葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。那么你知道什么是奶油葡萄嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)了解下吧。

什么是奶油葡萄

奶油葡萄又叫紅乳葡萄，紅乳是歐亞品種，屬中晚熟品種，它外觀奇特、品質(zhì)絕倫、外形高貴，讓人一見，即有垂涎欲滴之感。肉質(zhì)硬酥脆、極甜、清香爽口、風味極佳，品嘗之后，指間即感粘粘的，可見糖份之多。

果實狀況：果穗大，圓錐形，平均穗重510克，果粒著生中等緊密。果粒大，倒卵圓形，平均粒重9.4克，果粒大小整齊，果皮厚，粉紅色至紫紅色，果粉厚，果皮與果肉易分離，有肉囊，多汁，香甜味濃，可溶性固形物含量16-17%，含酸量0.55%。

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責任編輯:吳夢莉