老年人得了腦梗塞不能大意，很容易復(fù)發(fā)，而且復(fù)發(fā)起來會很嚴(yán)重，所以調(diào)養(yǎng)很重要,所以在飲食中要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，下面就和小編一起去了解一下老人腦梗吃什么比較好。

老人腦梗吃什么比較好

1、腦梗老人吃木耳對血管硬化有治療作用

白木耳或30克,清水浸泡一夜,于飯鍋上蒸1-2小時(shí),加入適量的冰糖。于睡前服用,對中風(fēng)、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

2、腦梗老人吃苦瓜對血糖高者有輔助治療

苦瓜做菜,對中風(fēng)伴血糖高者有輔助治療作用。

3、腦梗老人吃香菇改善心腦供血

香菇具有補(bǔ)氣益胃、活血化瘀之功效?？山档脱褐心懝檀?降低血壓,加速血液循環(huán),改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞,對高血壓、動脈硬化有良好療效。

4、腦梗老人吃芹菜醒神健腦

芹菜有、醒神健腦、平肝涼血之功效,可降低血中的含量,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。

5、腦梗老人吃獼猴桃預(yù)防腦

獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì),含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等癥。汁治療高血壓、心絞痛、,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

6、腦梗老人吃草莓防治動脈粥樣硬化

富含維生素和果膠物質(zhì),防治動脈粥樣硬化,冠心病,有很高臨床價(jià)值,對高血壓有一定功效。

7、腦梗老人吃柑橘預(yù)防心血管疾病

在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用,可預(yù)防心血管疾病。

8、腦梗老人吃核桃改善心臟功能

生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。

9、腦梗老人吃蘋果降低膽固醇

每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。

10、腦梗老人吃香蕉改善便秘

香蕉2只,去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日2次,連服數(shù)日,對中風(fēng)伴有便秘者有顯著療效。

11、腦梗老人吃木瓜軟化血管

木瓜含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,能軟化血管。

12、腦梗老人吃山楂活血化瘀

山楂具有、軟化血管、、降血脂等作用?？捎靡耘莶琛⒅笾?、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

腦梗老人的忌

1、腦梗老人飲食忌脂肪

腦梗老人日常生活中在飲食上必須要注意限制對脂肪食物的攝取。專家提醒,如果連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,很有可能會導(dǎo)致血脂升高,與此同時(shí)血液的粘稠度也會因此人增加,從而導(dǎo)致動脈樣硬化斑塊容易形成。因此在平時(shí)生活中,對于老年人而言,各種高脂肪、高熱量的食物都應(yīng)該盡量避免食用。

2、腦梗老人飲食要戒煙戒酒

腦梗老年人一定要注意,平時(shí)生活中一定要注意盡量避免抽煙喝酒。抽煙喝酒會影響到血管的健康,從而誘發(fā)疾病。研究指出,煙毒可損害血管內(nèi)膜,并且還有可能會引起小血管收縮,從而導(dǎo)致血栓的形成。

3、腦梗老人飲食忌肥甘甜膩

還有很多老年人在平時(shí)生活中還喜歡吃各種甜食,其中以女性最為常見,各種蛋糕、白糖酥餅、糖果等,都深受女性的喜愛。經(jīng)常食用甜食,很有可能會導(dǎo)致血管健康受損,并且還會有誘發(fā)血栓的危險(xiǎn)。一旦血栓形成,就會不同程度的堵塞血管,因此而導(dǎo)致腦梗以及中風(fēng)的出現(xiàn)。

腦梗老人日常生活的注意事項(xiàng)

1、腦梗老人日常要增加膳食纖維

要增加和維生素C的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、腦梗老人日常宜吃清淡、細(xì)軟的食物

平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

3、腦梗老人日常要適當(dāng)參加體育鍛煉

慢跑,散步,柔軟體操,等體育鍛煉可增加血液中的高密度脂蛋白,對動脈粥樣硬化有極重要的防治作用。應(yīng)注意在過程中防止意外,如摔跤、骨折、扭傷等。鍛煉時(shí)間及程度應(yīng)以不感到疲勞為度。

4、腦梗老人日常要保持情緒穩(wěn)定

情緒過于緊張,可引起血管痙攣,血壓驟升,血液變稠,從而影響人體正常,誘發(fā)血栓形成或血管破裂。而且健康的心態(tài)更利于腦血栓病癥的恢復(fù)。

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責(zé)任編輯:張小付