孕婦孕期需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)給肚子里的胎兒提供充足的營(yíng)養(yǎng)，其中少不了的就是蛋白質(zhì)！那么，孕媽媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食譜 ，快快收藏吧！下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

食譜一：拌芹菜葉

原料：芹菜葉、大蒜和適量的花生米，加上甜面醬、香油、醋、雞精、糖和少量的鹽。

將芹菜葉洗凈，入沸水中焯一下；將芹菜葉撈出稍涼擠去水分，切成末。然后，放入剁碎的大蒜；加入甜面醬、糖、醋、香油、雞精和少量的鹽；攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。

食譜二：蘭花油菜

原料：小油菜心22棵，豆腐250克，冬菇、冬筍各25克，小蔥5棵，花生油40克，精鹽30克，味精2克，料酒5克，水淀粉15克，蔥、姜共15克，黃豆芽湯100克。

將蔥擇洗干凈，取蔥心切成蘭花形；冬菇洗凈；冬筍和余下的蔥、姜均切成末；菜心洗凈去葉，從根部起留4厘米長(zhǎng)，去掉中間嫩心備用；將豆腐用刀面壓成泥，放入冬筍、冬菇末，加入鹽、味精、料酒、香油，調(diào)拌均勻，裝入菜心中，上籠蒸10分鐘取出，盤中心放做好的蘭花形蔥心，周圍擺上蒸好的菜心。

炒鍋置火上，放油少許燒熱，放入蔥末、姜末炸一下，倒入黃豆芽湯，將蔥、姜撈出不要，加入鹽、味精，湯沸撇去浮沫，用水淀粉勾芡，淋入香油，澆在菜心上即成。注意要用水淀粉勾薄芡。

除了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，孕婦也要注意補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣胎兒才可以更加健康的成長(zhǎng)！如果你對(duì)孕期缺蛋白質(zhì)怎么補(bǔ)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補(bǔ)蛋白質(zhì)安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟