科學(xué)地調(diào)配妊娠各時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)優(yōu)孕、優(yōu)生有著十分重要的意義。下面為大家介紹懷孕期間的飲食搭配。

孕早期

大多數(shù)孕婦在孕早期會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng)，吃什么都不香，這種狀況下，營(yíng)養(yǎng)的攝入怎樣能得以保證呢?

處于孕早期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾，胃口不佳，這個(gè)階段，準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么，與其每天對(duì)著雞鴨魚肉發(fā)愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進(jìn)食欲。對(duì)于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強(qiáng)吃下去。

營(yíng)養(yǎng)原則1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

營(yíng)養(yǎng)原則2：孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。

營(yíng)養(yǎng)原則3：為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

營(yíng)養(yǎng)原則4：在孕早期注意攝入葉酸，因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時(shí)缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會(huì)也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)，及動(dòng)物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

營(yíng)養(yǎng)原則5：維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴(yán)重影響了正常進(jìn)食，可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。

飲食巧安排

根據(jù)自己的胃口進(jìn)食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。這段時(shí)期，如進(jìn)食的嗜好有所改變也不必忌諱，吃些酸的食品可能會(huì)增進(jìn)食欲。

孕中期

進(jìn)入孕中期，準(zhǔn)媽媽的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，這時(shí)，不少準(zhǔn)媽媽在家人的勸說及全力配合下，開始了大規(guī)模的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃。不僅要把前段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)損失補(bǔ)回來，還要在孕晚期胃口變差之前，把營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存?zhèn)€夠。

孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期，處于孕中期的準(zhǔn)媽媽體重迅速增加。這時(shí)，準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。當(dāng)然，孕婦也不能不加限制地過多進(jìn)食。過度進(jìn)食不僅會(huì)造成準(zhǔn)媽媽身體負(fù)擔(dān)過重，還可能導(dǎo)致妊娠糖尿病的產(chǎn)生。

營(yíng)養(yǎng)原則1：葷素兼?zhèn)?、粗?xì)搭配，食物品種多樣化。

營(yíng)養(yǎng)原則2：避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。

營(yíng)養(yǎng)原則3：避免進(jìn)食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果)，防止出現(xiàn)自身體重增加過快。

營(yíng)養(yǎng)原則4：適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝、血和牛肉等，預(yù)防缺鐵性貧血。同時(shí)補(bǔ)充維生素C也能增加鐵的吸收。

營(yíng)養(yǎng)原則5：孕婦對(duì)鈣的需求有所增加，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

飲食巧安排

這段時(shí)期孕吐已消失，準(zhǔn)媽媽食欲較好，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較快，因此，準(zhǔn)媽媽孕婦要充分吸取營(yíng)養(yǎng)以保證母嬰的需要，但對(duì)碳水化合物類食物不要攝入過多，要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素的攝入量，并適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。

孕晚期

進(jìn)入最后的沖刺階段，營(yíng)養(yǎng)的貯存對(duì)準(zhǔn)媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食，是胎兒健康出生的必要前提。不過，有些體重增長(zhǎng)過快的孕婦在醫(yī)生要求下開始控制飲食，為了防止胎兒長(zhǎng)得過大，她們只好把自己的?quot;縮縮小"。

最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段，孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。由于各個(gè)孕婦的具體情況不同，產(chǎn)科醫(yī)生通常會(huì)根據(jù)孕晚期的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，結(jié)合孕婦的具體情況，讓孕婦的飲食做出相應(yīng)調(diào)整。

營(yíng)養(yǎng)原則1：飲食保證質(zhì)量、品種齊全。

營(yíng)養(yǎng)原則2：適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量(多吃海魚可利于DHA的供給)，適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入(即減少米、面等主食的量)，少吃水果，以免胎兒長(zhǎng)得過大，影響順利分娩。

營(yíng)養(yǎng)原則3：增加鈣和鐵的攝入。經(jīng)常攝取奶類、魚和豆制品;蝦皮、動(dòng)物的肝臟和血液含鐵量很高，應(yīng)經(jīng)常食用。

營(yíng)養(yǎng)原則4：注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，甚至引起孕毒癥;

營(yíng)養(yǎng)原則5：對(duì)于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。

營(yíng)養(yǎng)原則6：多選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。

食物搭配是非常重要的，科學(xué)的食物搭配能使?fàn)I養(yǎng)更全面,味道更鮮美,更有利于健康。有很多上班族們由于時(shí)間比較緊張會(huì)造成飲食不規(guī)律，那么上班族如何合理搭配一天的飲食呢?其實(shí)無論怎樣搭配，只要做到營(yíng)養(yǎng)均衡就可以的，想了解更多的食品安全知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶