到了夏季，所有的水果慢慢的開始上市了，這是我們需要多吃一些水果來消暑和提高免疫力。那么夏季可以吃哪些水果來增強免疫力？接下來一起隨小編來看一看吧。

夏季可以吃哪些水果來增強免疫力？

1.青梅

初夏，正是青梅成熟的時候，最應(yīng)景的、最適合女人喝的首推青梅酒了!除了口感酸甜，青梅酒的保健作用幾乎天生就是為女人準(zhǔn)備的：青梅能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一種內(nèi)分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化，保持新陳代謝的節(jié)律，有美肌美發(fā)之功效。

如何挑選

以果實肥大、色澤新鮮、肉厚核小、味酸無苦澀味、個頭均勻者為佳。

2.楊梅

花青素含量較豐富。楊梅在我國南方盛產(chǎn)，有“果中瑪瑙”之稱。紅色、紫色的楊梅也屬于深色水果，富含花青素這種植物化學(xué)物，具有較強的抗氧化、清除自由基、延緩衰老、提高免疫力等功效。

楊梅中有機(jī)酸含量豐富，有機(jī)酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進(jìn)礦物質(zhì)吸收等作用，所以成語“望梅止渴”，從營養(yǎng)角度來講也有一定道理的。也正因為楊梅中的有機(jī)酸對胃黏膜有一定的刺激作用，所以胃炎、潰瘍病患者要少吃。櫻桃、楊梅等漿果在鹽水中泡出來的蟲子大多屬于果蠅的幼蟲，它本身是無毒無害的，且進(jìn)入胃內(nèi)之后會被強大的胃酸殺死，成為高蛋白的“食物”被消化吸收，不會進(jìn)入人體內(nèi)搞破壞!只不過有蟲的櫻桃、楊梅表面容易破損，進(jìn)而容易發(fā)生軟爛變質(zhì)。

如何挑選

買楊梅時一定要選新鮮的，完整無破損，顆粒飽滿的為好。如果擔(dān)心蟲子，可在淡鹽水中浸泡洗凈后再吃。另外，相對而言果肉外表為圓刺的楊梅比較甜，而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。

3.枇杷

枇杷諧音琵琶，其實它的得名也正與果子形狀似琵琶樂器有關(guān)。枇杷在我國南方種植的比較多，跟一般的水果不一樣的是，它在秋天或初冬開花，而在春天至初夏就已經(jīng)成熟，因此被稱作“果木中獨備四時之氣者”。枇杷有兩種，一種是紅肉枇杷，一種是白肉枇杷，好比肉類中的紅肉與白肉之分。

枇杷中的糖分以果糖為主，也是枇杷甜味的主要來源，且比同樣是以果糖含量豐富的西瓜還高，果糖是所有的糖中甜度最高的，不過升高血糖的速度較之葡萄糖要慢一些，對于糖尿病人而言無疑是有利的。枇杷中鉀含量豐富，鉀與鈉是一對“亦敵亦友”的搭檔，高鉀飲食對于平衡因高鹽膳食而導(dǎo)致的高血壓方面可大顯身手。枇杷，尤其是紅肉枇杷的視黃醇當(dāng)量在常見水果中名列前茅，與芒果不相上下，對于視力保護(hù)大有裨益。

除此之外枇杷還有一定的藥用價值，有潤肺、止咳、止渴的功用。

如何挑選

選購枇杷?以果皮橙黃，茸毛完整，成熟、無青果的為佳，且吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因為不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建議吃太多，1-2個即可。

4.櫻桃

番茄紅素含量較豐富。櫻桃形態(tài)可愛，色澤可人，酸甜適口，食用方便，堪稱是水果中的大眾情人，老少皆愛!更可喜的是，作為深色蔬果的典型代表，櫻桃的營養(yǎng)價值很高。櫻桃中的番茄紅素含量較一般水果豐富，有抗氧化、延緩衰老、甚至有一定抗癌作用。櫻桃中的礦物質(zhì)鉀含量與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不太多，對于穩(wěn)定血壓很有幫助。與三姐妹中的枇杷類似，櫻桃中視黃醇當(dāng)量也很豐富，對于保護(hù)視力、提高免疫力有幫助。

如何挑選

提示：挑選櫻桃時，要選表皮完好無小孔、飽滿硬挺不軟嫩、帶著果梗的。櫻桃不耐熱，吃不完的櫻桃最好放在冰箱的冷藏室儲存，以保持鮮嫩的口感。

以上這些水果就是可以幫我們消暑和提高免疫力的，大家不妨趁著水果上市階段，趕緊吃一些新鮮的水果，增強身體營養(yǎng)吧。有關(guān)兒童健康飲食、增強寶寶免疫力的保健品有哪些相關(guān)的常識小編繼續(xù)持續(xù)更新，如果您想了解更多這方面的常識請持續(xù)關(guān)注。

責(zé)任編輯:陳淼琪