年時(shí)期是孩子補(bǔ)鈣的黃金時(shí)期，不僅是因?yàn)樗贸誀I(yíng)養(yǎng)，最重要一點(diǎn)是因?yàn)楹⒆油ㄟ^(guò)補(bǔ)鈣在身高上帶來(lái)無(wú)限可能性。今天小編來(lái)說(shuō)說(shuō)適合一歲寶寶的補(bǔ)鈣食譜。

★寶寶補(bǔ)鈣吃什么好

嬰兒補(bǔ)鈣，除了使用補(bǔ)鈣產(chǎn)品外，最好以食療為主。哪些食物是富含鈣元素的呢?

1.牛奶或奶制品：牛奶含有豐富的鈣元素和磷元素，且兩者比例十分合理，很方便人體吸收，是嬰兒最佳的天然補(bǔ)鈣食品。一些奶制品，如酸奶、奶酪等，鈣含量也比較高。至于1周歲以下嬰兒消化系統(tǒng)尚不健全，不宜喝牛奶。

2.豆類及其制品：豆類，如黃豆、黑豆等的鈣含量都比較可觀，可作為補(bǔ)鈣食品食用。但是，嬰兒食用豆類及其制品存在著蛋白質(zhì)過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議1歲以前的寶寶食用。

3.蝦皮與海帶：蝦皮是一種比較常見(jiàn)的海產(chǎn)品，鈣含量相當(dāng)高，有“鈣庫(kù)”美譽(yù)。蝦皮作為輔料做菜或做湯，是嬰兒補(bǔ)鈣的好方法。海帶可以熟食，也可以涼拌，鈣含量十分可觀。但是，對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的嬰兒不宜食用。

4.動(dòng)物骨頭：含鈣量很高，但幾乎不溶于水，故可利用率很低。為提高鈣的利用率，烹飪時(shí)可將骨頭敲開(kāi)，加少許食醋，以文火慢燉，并可以搭配其他蔬菜食用。

5.蔬菜：有不少蔬菜的鈣含量很高。如小白菜、茴香、油菜等。

★寶寶的補(bǔ)鈣美食食譜

1.絲瓜蝦皮豬肝湯

食材：絲瓜，豬肝，蝦皮，蔥花，姜絲。

做法：

(1)蝦皮泡好，豬肝切成薄片，絲瓜去皮和瓤，切成小段。

(2)將油燒熱，放入蔥花、姜絲，待其炒熟后，加入豬肝，稍后再加入蝦皮煮沸;最后加絲瓜，煮3-5分鐘即可。

2.胡蘿卜排骨湯

食材：胡蘿卜，排骨，料酒、鹽、姜、蔥適量。

做法：

(1)將胡蘿卜和排骨洗凈，切成塊狀。

(2)將胡蘿卜、排骨置于鍋中，燉煮大約2小時(shí)，調(diào)味后再煮約20分鐘。

(3)加入適量醋，有助于鈣的吸收。

3.牛奶蛋黃粥

食材：大米100克，蛋黃1/4個(gè)，牛奶50克。

做法：

(1)大米淘干凈，倒水煮開(kāi)后再以文火煮半小時(shí)。

(2)用勺子背部將雞蛋碾碎，將碾碎的雞蛋與牛奶混合均勻，一同加入大米粥中，再煮片刻即可。

4.番茄土豆雞肉粥

食材：大米，雞脯肉，馬鈴薯，番茄，蔥姜。

做法：

(1)將雞脯肉切成肉末，土豆刮皮先煮熟再切小塊，西紅柿用水燙一下，再切小塊。

(2)取鍋熱油，加入蔥、姜適量，煸香后撈出。

(3)倒入雞肉末炒熟盛起，再以同樣方法炒熟西紅柿塊，并將兩者者混勻。

(4)將大米熬成粥，加入土豆丁、雞肉末和西紅柿丁，續(xù)煮5-10分鐘，適當(dāng)調(diào)味即可。

以上就是適合一歲寶寶的補(bǔ)鈣食譜，保證孩子的飲食健康是補(bǔ)充鈣的最好方式，希望小編推薦的這些食物可以幫助到各位寶媽。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食以及兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎這方面的常識(shí)正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。）

責(zé)任編輯:陳淼琪