對于茶葉來說，因其種類多，產(chǎn)地的原因也會(huì)有所區(qū)別，而就蕎麥茶和苦蕎茶而言，雖然一字之差，但它們同樣有區(qū)別，那么蕎麥茶和苦蕎茶的區(qū)別有哪些呢？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

1、蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶里的一種。

2、蕎麥茶根據(jù)原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價(jià)值相對于苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見?？嗍w茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。

3、苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價(jià)值極高。

4、相比較而言蕎麥比較溫和，養(yǎng)胃健脾?？嗍w麥性子偏寒，如果上火心煩便秘出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個(gè)都屬于涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。

5、在世界上主要分布在我國西南山區(qū)，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產(chǎn)區(qū)和起源地之一。彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。

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責(zé)任編輯:陳淼琪