油菜，又叫油白菜或者苦菜是一種蕓薹屬植物，油菜原產(chǎn)地在我國(guó)，我們說(shuō)的可以食用的是油菜的嫩莖葉，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農(nóng)藝學(xué)上將植物中種子含油的多個(gè)物種統(tǒng)稱(chēng)油菜。目前油菜主要栽培品種有白菜型油菜， 芥菜型油菜， 甘藍(lán)型油菜。油菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C含量很高，而且油菜籽還可以榨油，因此，油菜是很受男女老少歡迎的一種蔬菜。

那么，轉(zhuǎn)基因油菜好嗎?轉(zhuǎn)基因油菜能吃嗎?轉(zhuǎn)基因油菜是不同于我們常吃的普通油菜的，雖然外部特征轉(zhuǎn)基因油菜和非轉(zhuǎn)基因油菜是看不出來(lái)的，但是轉(zhuǎn)基因油菜因?yàn)橥ㄟ^(guò)現(xiàn)代基因技術(shù)手段，人為的干預(yù)了油菜的基因，將其他物種的基因轉(zhuǎn)入到油菜當(dāng)中，使油菜出現(xiàn)了新的基因，擁有了其他的性狀。這種基因的改變?cè)谑澜缟隙际呛苡袪?zhēng)議的，因?yàn)橛行┤速|(zhì)疑轉(zhuǎn)基因油菜的安全性，因此，在選擇轉(zhuǎn)基因油菜時(shí)，佰佰安全網(wǎng)小編要告誡大家，慎重選擇，如果可能盡量不要吃轉(zhuǎn)基因油菜。

不過(guò)我國(guó)因?yàn)檫€沒(méi)有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因油菜的商業(yè)化推廣種植，國(guó)內(nèi)的油菜目前是安全的，我們可以放心食用，雖然我國(guó)批準(zhǔn)允許轉(zhuǎn)基因油菜籽作為加工作物進(jìn)口到我們國(guó)家，但是這也是由嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的，不僅要獲得我國(guó)的安全證書(shū)，還要在加工的成品中添加上標(biāo)識(shí)，證明含量中含有轉(zhuǎn)基因成分，因此，轉(zhuǎn)基因油菜我們還是可以通過(guò)標(biāo)識(shí)分辨出來(lái)的。

以上就是轉(zhuǎn)基因油菜的相關(guān)介紹，相信朋友們對(duì)轉(zhuǎn)基因油菜也有了簡(jiǎn)單的了解了，轉(zhuǎn)基因食品因?yàn)樵谖覈?guó)的研究也只有短短的十幾年的時(shí)間，可能有很多不完善的地方，所以，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，我們還是要有一定的了解的，可以讓我們更好的區(qū)分轉(zhuǎn)基因食品。

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