轉(zhuǎn)基因植物給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)重大變革,同時(shí)大家向轉(zhuǎn)基因植物提出許多疑問(wèn)。有人問(wèn)：植物雜交是不是轉(zhuǎn)基因呢?下面佰佰安全網(wǎng)小編會(huì)給您答案。

植物雜交是通過(guò)雜交的方法，讓不同品種的植物進(jìn)行雜交，選出集優(yōu)良性狀于一身的后代。轉(zhuǎn)基因則是通過(guò)基因工程的方法，人為的、有目的的將特定的基因轉(zhuǎn)到另一種基因里，這個(gè)特定的基因可以來(lái)自不同植物，也可以來(lái)自其它物種。

所以植物雜交不是轉(zhuǎn)基因。植物轉(zhuǎn)基因有害嗎?我們先來(lái)看下植物轉(zhuǎn)基因的好處。

1. 防止蟲(chóng)害

害蟲(chóng)造成的農(nóng)作物損失非常驚人。在發(fā)展中國(guó)家，蟲(chóng)害是造成農(nóng)民毀滅性經(jīng)濟(jì)損失和饑餓的主要原因。為了控制蟲(chóng)害，農(nóng)民不得不使用大量的殺蟲(chóng)劑，而過(guò)度使用農(nóng)藥和化肥還有可能污染水源，造成環(huán)境危害;而消費(fèi)者也因潛在的健康危險(xiǎn)而不愿食用這些可能含有大量農(nóng)藥殘留物的農(nóng)產(chǎn)品。如果種植類似含有Bt基因的作物就可以極大地減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的需求，進(jìn)而提高產(chǎn)量，為市場(chǎng)供應(yīng)更多農(nóng)產(chǎn)品。除了有助于環(huán)境保護(hù)、減少農(nóng)民的生產(chǎn)成本，還因減少農(nóng)民接觸農(nóng)藥的機(jī)會(huì)，而對(duì)他們身體健康更有益。僅就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，那些標(biāo)稱自己有愛(ài)心、崇尚環(huán)保和自然的反轉(zhuǎn)控是無(wú)知和殘忍的。

2.抵抗雜草

和作物一起生長(zhǎng)的雜草是農(nóng)業(yè)中的另一害，因?yàn)檫@些雜草和作物爭(zhēng)奪生存資源，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品收成減產(chǎn)。對(duì)很多農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，用傳統(tǒng)物理方式——比如手工拔草或者翻地——來(lái)剪除雜草，不僅耗時(shí)費(fèi)力，效果欠佳，還會(huì)使得土壤中的生物碳被釋放到大氣中加劇溫室效應(yīng)，因而是非常不經(jīng)濟(jì)的。噴灑多種大量的高毒性除草劑(例如草脫凈等)來(lái)消滅雜草，是一個(gè)非常耗時(shí)和昂貴的過(guò)程，流失的除草劑也會(huì)破壞環(huán)境。如果種植了轉(zhuǎn)基因抗除草劑技術(shù)的作物，就能用毒性更低、破壞更小的草甘膦取代其他高毒性除草劑，在實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的同時(shí)保護(hù)了環(huán)境，也幫助農(nóng)民減少了成本。

3.抗擊病害

有很多種病毒、真菌和細(xì)菌可以引發(fā)植物病害。植物生物學(xué)家們研究和分離那些可以耐受病害的基因，并將其插入到農(nóng)作物中。例如將菜豆幾丁質(zhì)酶重組，導(dǎo)入煙草和番茄，可顯著提高對(duì)立枯絲核菌的抗性。上世紀(jì)末在美國(guó)夏威夷，面對(duì)災(zāi)難性的番木瓜環(huán)斑病毒疫情，科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育了抗病毒的彩虹木瓜，并借此成功拯救了當(dāng)?shù)啬竟戏N植業(yè)。

4.抵御凍害

突然的大幅度降溫會(huì)對(duì)很多農(nóng)作物造成凍傷。目前，科學(xué)家們已經(jīng)從某些耐寒的冷水魚(yú)中分離出抗凍基因，把它們插入到植物中去(比如煙草和土豆)，這些轉(zhuǎn)基因作物就比傳統(tǒng)作物更能耐受惡劣天氣。

5.耐旱、耐鹽性

隨著世界人口的增長(zhǎng)，必然需要更多的土地資源用于蓋房子而不是生產(chǎn)糧食。農(nóng)民不得不開(kāi)墾新的、原先并不適合植物栽培的土地用于種植農(nóng)作物;同時(shí)，全球氣候變暖也使得低緯度地區(qū)的干旱愈發(fā)嚴(yán)重。這就給科學(xué)家們帶來(lái)一個(gè)挑戰(zhàn)，那就是要培養(yǎng)能在干旱的土地、高鹽分的地下水環(huán)境中生長(zhǎng)的農(nóng)作物，有助于人們?cè)诨臎龅牡胤桨l(fā)展農(nóng)業(yè)。

6. 增加營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題常見(jiàn)于第三世界國(guó)家，貧困人群多以單一水稻作為主食，而大米并不包含所有必須和足量的營(yíng)養(yǎng)素。如果大米被基因工程改造成包含更多維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題就能得到緩解。

7.藥用

藥品和疫苗生產(chǎn)花費(fèi)巨大，而且一旦生產(chǎn)出來(lái)，為保持藥性和活性又需要非?？量痰膬?chǔ)存條件，很多貧困國(guó)家很難滿足這些要求。研究人員正利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)開(kāi)發(fā)含有可食疫苗的西紅柿，比傳統(tǒng)疫苗更容易運(yùn)輸、儲(chǔ)存和管理。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥健康方面替代了費(fèi)用昂貴且非常危險(xiǎn)的傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出更有效、更安全、可防止人畜共患傳染病的疫苗。

8. 環(huán)境恢復(fù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)并非只用于農(nóng)作物。土地和地下水污染是全球性問(wèn)題，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高一些植物樹(shù)種(比如楊樹(shù))的根系吸收土壤重金屬的能力，可以降低土地污染的程度。

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責(zé)任編輯:毛麗