具有高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的轉(zhuǎn)基因植物品種不斷地被推廣，勢(shì)必導(dǎo)致品種的單一化和貧化。那么轉(zhuǎn)基因植物的危害有哪些呢?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起了解下植物轉(zhuǎn)基因有害嗎。

隨著人類認(rèn)識(shí)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因植物的種種潛在危害也逐漸被認(rèn)識(shí)。

1. 環(huán)境危害

以Bt轉(zhuǎn)基因作物為例。Bt轉(zhuǎn)基因的主要特征是抵御害蟲對(duì)作物的侵損取食，這樣就可以在減少施用殺蟲劑前提下提高產(chǎn)量。Bt轉(zhuǎn)基因作物的葉子被害蟲幼蟲食用后，葉子里的Bt蛋白與幼蟲腸道壁上的特定受體結(jié)合，讓腸壁細(xì)胞破裂，最終導(dǎo)致幼蟲死亡。懷疑者提出，如果Bt轉(zhuǎn)基因在植物中泛濫，會(huì)傷害更多的無(wú)辜昆蟲，甚至是對(duì)人類有益的昆蟲物種(比如家蠶)。這種擔(dān)心是不必要的。首先，Bt毒蛋白的抗蟲性是窄譜的，它只能殺死鱗翅目(蝴蝶、蛾子)、雙翅目(如蒼蠅、蚊子)和鞘翅目(甲蟲)昆蟲的幼蟲。眾所周知，農(nóng)業(yè)害蟲主要是鱗翅目、鞘翅目、同翅目(蚜蟲，粉虱)、半翅目(蝽象)和直翅目(蝗蟲)。因?yàn)樯頇C(jī)制不同，Bt毒蛋白甚至都無(wú)法殺死蚜蟲、椿象和蝗蟲，所以它的影響力是有限的。當(dāng)然，Bt毒蛋白是能殺死屬于鱗翅目的家蠶的，但只要在耕作的時(shí)候注意隔離，不讓桑樹具有Bt毒蛋白，就能保護(hù)家蠶。懷疑者提出，如果Bt轉(zhuǎn)基因作物普及后，可能會(huì)培養(yǎng)出能耐受Bt毒蛋白的“超級(jí)害蟲”。對(duì)于這點(diǎn)，科學(xué)家也想到了對(duì)策。一方面可以研發(fā)出新的植物毒蛋白來(lái)對(duì)付害蟲，另一方面要求維持90%的Bt轉(zhuǎn)基因作物和10%非Bt轉(zhuǎn)基因作物間種，讓害蟲有個(gè)“避難所”?？傊?，對(duì)于各種可能造成的環(huán)境危害都有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。Bt轉(zhuǎn)基因作物耕種歷史已有20多年了，目前來(lái)看，帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益是非常巨大，也沒(méi)有出現(xiàn)濫殺昆蟲的現(xiàn)象，“超級(jí)害蟲”的出現(xiàn)時(shí)間比科學(xué)家的預(yù)期晚得多，而且程度也更輕。

2. 人類健康風(fēng)險(xiǎn)

懷疑者提出轉(zhuǎn)基因作物既然能殺蟲，也可能會(huì)傷害人;轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)變成新的過(guò)敏源。Bt毒蛋白和所有蛋白質(zhì)一樣，加熱就會(huì)變性失去活性，即使人類生吃Bt毒蛋白也毫無(wú)危險(xiǎn);并且人類的胃環(huán)境是酸性的，人的腸道細(xì)胞也不含有Bt毒蛋白的受體，所以，Bt毒蛋白和吃下去的其他蛋白質(zhì)一樣，最終被消化分解掉。理論上，施加外源基因制造的轉(zhuǎn)基因作物有可能構(gòu)成新的過(guò)敏原，但科學(xué)家們已經(jīng)了解和獲知了造成人類過(guò)敏的全部大約500種過(guò)敏原，那么在確立新的轉(zhuǎn)基因品種上，會(huì)有意識(shí)地避開(kāi)這些過(guò)敏原。所以，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不會(huì)演變成新的過(guò)敏原，其安全性反而比雜交育種食品的安全性更高，因?yàn)楹笳卟⒉荒苡锌刂频乇荛_(kāi)過(guò)敏源。目前上市的轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)有一種發(fā)現(xiàn)有新的過(guò)敏原。

3. 經(jīng)濟(jì)問(wèn)題

轉(zhuǎn)基因作物的育種和培育是技術(shù)門檻和科技含量很高的技術(shù)，那些研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物新品種的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司為此投入了大量人力物力，這些公司當(dāng)然希望確保他們的投資得到回報(bào)。許多新的植物基因工程技術(shù)和轉(zhuǎn)基因作物已獲得專利，這些公司售賣轉(zhuǎn)基因作物種子并牟取利益，和世界上任何一種商業(yè)模式別無(wú)二致。批評(píng)者擔(dān)心諸如孟山都這樣的大公司會(huì)控制和壟斷轉(zhuǎn)基因作物種子的價(jià)格，讓普通農(nóng)戶或第三世界國(guó)家負(fù)擔(dān)不起。他們不知道的是，很多轉(zhuǎn)基因作物同時(shí)采用了雜交育種技術(shù)，只有一小部分能夠維持最早的高產(chǎn)性狀(這在生物學(xué)上叫做性狀分離);即使是非雜交的種子，由于播種規(guī)模巨大，單獨(dú)留種要分離種子以外的雜質(zhì)、控制種子質(zhì)量，這需要耗費(fèi)大量人工。如此，農(nóng)戶還不如直接從農(nóng)業(yè)生物公司購(gòu)買種子。固然，在購(gòu)買種子時(shí)候會(huì)提高成本，但是可以通過(guò)減少農(nóng)藥釋放、減少用水量、最終獲得更高產(chǎn)量等方面得到彌補(bǔ);而種子利潤(rùn)高，就會(huì)有更多的公司研發(fā)和生產(chǎn)，供應(yīng)量充足、競(jìng)爭(zhēng)充分也能降低種子的售價(jià)。更何況已經(jīng)有些組織(如洛克菲勒基金會(huì))通過(guò)資助或購(gòu)買專利的方式，將重要的轉(zhuǎn)基因作物種子以很低的代價(jià)甚至免費(fèi)提供給貧窮國(guó)家農(nóng)民使用。孟山都雖然在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)過(guò)“自殺基因”的技術(shù)，但從未在產(chǎn)品中應(yīng)用過(guò)，也早已承諾放棄使用這種技術(shù)?？傊?，市場(chǎng)行為可以交付市場(chǎng)來(lái)應(yīng)對(duì)，種植轉(zhuǎn)基因作物最終的經(jīng)濟(jì)意義就是達(dá)成雙贏的局面。

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責(zé)任編輯:毛麗