我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常碰到比較大的葡萄，人們把這種大葡萄叫做乒乓葡萄，那么轉(zhuǎn)基因乒乓葡萄有害么?

"乒乓葡萄"學(xué)名藤稔葡萄，因其個(gè)頭可以大如乒乓球、顏色漂亮，曾經(jīng)聞名全中國(guó)。原產(chǎn)日本，系日本用井川682與先鋒雜交培育的四倍體品種。1986年引入中國(guó)。

植物學(xué)性狀

嫩梢綠色，附帶淺紫紅色。幼葉淡紅色，有絨毛。成齡葉片大，近圓形，3-5裂，葉面有淺網(wǎng)狀皺紋，葉背有稀疏絨毛，鋸齒銳，葉柄洼開張拱形。一年生老熟枝條粗壯，表皮深紫紅色。兩性花。

果實(shí)性狀

果穗較大，圓錐形或短圓柱形，平均果穗重450克，果粒著生中等緊密。果皮紫黑色，果粒近圓形，果粒特大，平均粒重15-16克，果皮厚，果肉多汁，味酸甜，可溶性固形物含量15-17%，含酸量0.6-0.75%，每果粒有種子1-2粒。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)，但成枝力較弱，花芽容易形成，結(jié)果枝占新梢總數(shù)的70%，平均每結(jié)果枝1.6個(gè)花序，較豐產(chǎn)。在北京地區(qū)4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬成熟，從萌芽到果實(shí)完全成熟需要135天，需活動(dòng)積溫3200C。屬中熟品種。適應(yīng)性較強(qiáng)，但易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病。

其實(shí)乒乓葡萄不屬于轉(zhuǎn)基因食品，是屬于自然生產(chǎn)的，目前中國(guó)還沒有正式開放種植轉(zhuǎn)基因葡萄，所以消費(fèi)怎么可以放心食用，我們購(gòu)買的葡萄都屬于非轉(zhuǎn)基因葡萄。

現(xiàn)在人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品非常的排斥，甚至有人問到轉(zhuǎn)基因葡萄能吃嗎?轉(zhuǎn)基因乒乓葡萄有害么?曾有專家說過，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體并沒有傷害，不必要過于排斥轉(zhuǎn)基因食品，我們?cè)谄綍r(shí)最好多學(xué)習(xí)一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活，更多知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶