下個周末就是今年的端午節(jié)了,很多朋友都難掩心中的歡悅,準備在端午節(jié)那天,和家人一起吃粽子,過節(jié)日,但是,粽子是一種高熱量食物,一些腸胃病患者及三高人群就不適合大量食用,以防吃壞身體。
粽子,作為端午節(jié)的主角食品,有著不同尋常的意義,每一個人都有想在節(jié)日吃粽子,和家人團聚的沖動。但是,吃粽子的飲食禁忌大家不能忽視了,尤其是一些心血管病等特殊人群,以防在過節(jié)的時期吃傷了身體。
這些人群不適合吃粽子:
吃粽子禁忌1.心血管病患者:肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血壓、高血脂、冠心病的人在吃粽子時不易吃太多,否則會增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死,這些禁忌常識一定要注意。
吃粽子禁忌2.老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童在飲食上要注意相關(guān)禁忌,如過量進食,極易造成消化不良。如果一定要吃盡量選擇小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子,吃時要細嚼慢咽,便于消化。
吃粽子禁忌3.胃病、腸道病患者:粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會增加消化酶的負荷。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。過于油膩的粽子,也會引起消化不良、脹氣,使疾病加重。
吃粽子禁忌4.糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
佰佰提醒
粽子清香淡雅,軟糯滑膩,是過端午節(jié)的必吃食品,但是粽子卻不是人人都吃得。粽子油性及黏性較大,過量進食容易引起消化不良,因此,具有一些腸胃疾病等特殊人群,最好不吃或少吃粽子,以防進食后,身體誘發(fā)各種疾病,不但對自己健康不好,而且還會讓家人擔心,所以,大家到端午節(jié)吃粽子時,一定要適當忌口啊。
責任編輯:胡玲玲
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