西瓜屬葫蘆科，是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果，是由3個心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色。

無公害西瓜應不受有害物質(zhì)污染、不含某些規(guī)定的有毒物質(zhì)，對有些不可避免的有害物質(zhì)應控制在允許的范圍內(nèi)，以保證消費者的食用安全。無公害西瓜主要來自無公害生產(chǎn)基地，按照無公害西瓜生產(chǎn)技術規(guī)程生產(chǎn)的，符合無公害西瓜質(zhì)量要求并經(jīng)檢測合格后允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的西瓜。西瓜生長的周圍環(huán)境，如：土壤、水和大氣等是無污染的地區(qū)，在栽培管理中按照特定的技術操作規(guī)程生產(chǎn)，不施或少施化學農(nóng)藥和化學肥料。

無公害西瓜果肉、西瓜皮以及西瓜子具有藥用價值，適量食用對人體健康有好處。

1.西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

2.西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。

3.西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害西瓜優(yōu)點介紹進行了簡單的敘述，對于吃無公害水果有什么好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉