植物油是從植物的果實、種子、胚芽中提取的油脂，那么什么是轉(zhuǎn)基因植物油呢?

植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。

轉(zhuǎn)基因植物油是由轉(zhuǎn)基因植物通過壓榨或浸出法加工制得的，因其出油率高而被采用。我國是植物油消費大國，但是我國沒有轉(zhuǎn)基因植物油的。因為我們知道轉(zhuǎn)基因植物有的危害很大，所以中國不銷售轉(zhuǎn)基因植物油的，想了解更多的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識請到佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶