現(xiàn)在人們都食用植物油，因為植物油和動物油相比脂肪較少，那么轉(zhuǎn)基因植物油能吃嗎?

雖然目前還沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品可以致癌或有其它危害，但由于人類對它們的食用歷史很短，沒有人能夠證明它們安全。事實是：很多轉(zhuǎn)基因食品含殺蟲蛋白――“ 生物農(nóng)藥”，蟲子吃了轉(zhuǎn)基因植物會死亡;除草劑可以殺草，但不可以殺死轉(zhuǎn)基因植物;美國人只種不吃，歐盟嚴格限制，法國堅決抵制。例如，美國的轉(zhuǎn)基因大豆，部分用作飼料和工業(yè)原料，部分出口給中國等發(fā)展中國家。

轉(zhuǎn)基因的初衷是將抗蟲害，抗旱的基因轉(zhuǎn)到農(nóng)作物中，使農(nóng)作物提高產(chǎn)量，減少種植成本。但是畢竟這些基因都是從微生物中來的，所以他們對人體究竟有沒有影響，還要等待時間和科學的驗證?，F(xiàn)在國外都有明確的法案，要求轉(zhuǎn)基因的東西必須標明，消費者有清楚選擇的權利，國內(nèi)的植物食用油也要求必須標明原材料是轉(zhuǎn)基因或非轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因?qū)θ梭w是否有傷害，現(xiàn)在還沒有明確的結(jié)論，但一般認為，選擇非轉(zhuǎn)基因的食品對自身的身體健康要好。 基因食品對人有益還是有害，現(xiàn)在全世界都沒有明確的結(jié)論，也無從查證。

轉(zhuǎn)基因植物油是由轉(zhuǎn)基因植物通過壓榨或浸出法加工制得的，因其出油率高而被采用。我國是植物油消費大國，但是我國沒有轉(zhuǎn)基因植物油的。人們對轉(zhuǎn)基因植物油存在爭議，都認為轉(zhuǎn)基因植物油的危害大，所以中國不銷售轉(zhuǎn)基因植物油的，想了解更多的關于轉(zhuǎn)基因食品安全知識請到佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶