轉(zhuǎn)基因食品對物種進(jìn)行定向遺傳改造的高科技生物產(chǎn)品,其中以轉(zhuǎn)基因原料制作加工而成的食品為轉(zhuǎn)基因食品。那么國內(nèi)轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀是什么呢?什么是轉(zhuǎn)基因食品?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起了解下吧。

我們都知道轉(zhuǎn)基因食品就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。

生物工程的興起和發(fā)展是20世紀(jì)生命科學(xué)領(lǐng)域最偉大的事件，80年代，轉(zhuǎn)基因技術(shù)逐漸滲透到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域，并先后取得重大突破。1983年第一例轉(zhuǎn)基因作物問世(煙草);1986年首批轉(zhuǎn)基因作物批準(zhǔn)進(jìn)行田間試驗;1992年中國成為第一個商品化種植轉(zhuǎn)基因作物的國家，當(dāng)時種植的是雙價轉(zhuǎn)基因的煙草;1994年美國孟山都公司研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因番茄在美國批準(zhǔn)上市，這是世界上第一個批準(zhǔn)商業(yè)化轉(zhuǎn)基因食品。隨后轉(zhuǎn)基因食品的開發(fā)研究成倍增長。目前，轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、大米、土豆、棉花、油菜等，按照人們的意愿被“重新設(shè)計”，基因技術(shù)賦予轉(zhuǎn)基因食品新的農(nóng)藝技術(shù)，如抗蟲、抗病、抗除草劑、抗旱、高產(chǎn)等。有預(yù)言認(rèn)為，21世紀(jì)將是轉(zhuǎn)基因作物的一個轉(zhuǎn)換期，即從初期農(nóng)藝性狀的轉(zhuǎn)基因作物向高品質(zhì)性狀(營養(yǎng)和保健目的的改善)的轉(zhuǎn)基因作物的轉(zhuǎn)換。這一轉(zhuǎn)變，將大大提高或強(qiáng)化食品的營養(yǎng)成分，滿足高附加值的市場需求，是一種頗有前景的新技術(shù)。但是，如何評價轉(zhuǎn)基因食品的安全問題和營養(yǎng)學(xué)問題，仍然是擺在我們面前的難題和挑戰(zhàn)。雖然我國政府和科學(xué)界投入了大量的人力和物力，積極開展轉(zhuǎn)基因生物的研究工作，但是仍有許多懸而未決的問題。

自1996年以來，全球?qū)D(zhuǎn)基因作物的接受率有了空前的提高，截止到2000年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積已經(jīng)高達(dá)4420萬公頃，種植面積非常大。目前轉(zhuǎn)基因作物的4個主要種植國(美國、阿根廷、加拿大、澳大利亞)的種植面積占全球總面積的99%，其中大豆的種植面積約占58%，玉米約占23%，棉花約占12%，油菜籽約占6%。4大主要種植國的份額分別為：美國68%、阿根廷23%、加拿大7%、澳大利亞1%，余下的1%為墨西哥、西班牙、法國和南非等國家。

隨著轉(zhuǎn)基因作物在全球的迅速推廣，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品的市場銷售額也在逐年增加，1995年轉(zhuǎn)基因作物的全球銷售額為7500萬美元，1996年比前一年增加了2倍，達(dá)到2.35億美元，1997年又增加了2倍，達(dá)到6.70億美元，2000年全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)品銷售額高達(dá)30億美元，到2010年可望增至200億美元，可見其發(fā)展速度是驚人的。

我國是最早開展轉(zhuǎn)基因作物研究的國家之一。到目前為止，我國共有48種轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行中間實驗，涉及作物11種，其中水稻、小麥、玉米、西紅柿、白菜、甜瓜、香木瓜、花生和廣藿香等為轉(zhuǎn)基因食品植物。49種進(jìn)行環(huán)境釋放試驗，其中水稻、玉米、大豆、馬鈴薯、西紅柿、甜椒和線辣椒為轉(zhuǎn)基因食品植物(美國孟山都公司在我國東北地區(qū)大量推銷的玉米種子，大部分是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，因此，我國的部分居民有可能已經(jīng)或正在食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，或者是食用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的動物而間接食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品)。

目前轉(zhuǎn)基因食品以其獨特的品質(zhì)和特性，深受社會的關(guān)注，有人為農(nóng)業(yè)科學(xué)取得的技術(shù)進(jìn)步而欣喜若狂，稱之為“新世紀(jì)的食糧”;同時，也有人擔(dān)憂其安全性而敬而遠(yuǎn)之。所以小編建議大家了解點轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

美國原國務(wù)卿基辛格曾經(jīng)說過：“如果你控制了石油，你就控制了所有國家;如果你控制了糧食，你就控制了所有的人”。

轉(zhuǎn)基因糧食不僅是“生物安全”問題存疑，而且還存在巨大的“糧食安全”和“政權(quán)安全”隱患。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以從收成中留種，但轉(zhuǎn)基因種子必須每年都購買新種子。壟斷企業(yè)為了防止農(nóng)民留種，發(fā)明了“自殺種子”， 這樣跨國巨頭便可以保證農(nóng)民必須每年購買種子，以保證自己巨大的商業(yè)利益。將種地留種的權(quán)利拱手交給別人，尤其是把遏制中國作為主要戰(zhàn)略的美國的公司，對中國的糧食主權(quán)是一個極大的威脅。

轉(zhuǎn)基因糧食的關(guān)鍵技術(shù)在美國人手里，這使中國的糧食安全存在巨大隱患! 我國正在申請商業(yè)化種植及在研的8個轉(zhuǎn)基因水稻品系中，沒有一種擁有獨立的自主知識產(chǎn)權(quán)，相反，孟山都在轉(zhuǎn)基因糧食方面申請了533項專利技術(shù)，幾乎覆蓋了糧食生產(chǎn)一切環(huán)節(jié)，這意味著中國一旦在糧食上大面積推廣轉(zhuǎn)基因糧食后，每年要向美國公司支付昂貴的購買糧種費和交專利費。除專利外，孟山都還迫使農(nóng)民必須使用轉(zhuǎn)基因種子專用的除草劑、化肥，農(nóng)民一旦使用了美國的轉(zhuǎn)基因種子，就必須不斷向孟山都等美國種子供應(yīng)商購買新種子和化肥、農(nóng)藥，從而淪為美國種子公司的新農(nóng)奴。

中國如果大規(guī)模推廣轉(zhuǎn)基因糧食，我國很快將喪失糧食生產(chǎn)的主動權(quán)。這樣跨國公司就會控制中國的糧食生產(chǎn)，國家的命脈受制于美國，國家的主權(quán)和安全性將無從談起，糧食將變成美國控制中國的武器。一旦中美關(guān)系緊張，美國完全可以停止向中國提供轉(zhuǎn)基因糧食技術(shù)和種子，13億中國人將陷入饑餓和混亂中，“糧食安全”問題就會轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢?quán)安危”，中國將會淪為受美國控制的殖民地。

2009年中國大豆進(jìn)口4255萬噸，絕大部分是從美國進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆，然而中國只生產(chǎn)了 1450萬噸的非轉(zhuǎn)基因大豆。東北大豆種植和榨油產(chǎn)業(yè)受外國進(jìn)口大豆的沖擊幾乎近于破產(chǎn)，跨國公司控制了我國大豆產(chǎn)業(yè)鏈，不僅危害中國人民的身體健康，還掠奪了大量中國人民的財富。

責(zé)任編輯:毛麗