砷,是廣泛分布于自然界的非金屬元素。在土壤、水、礦物、植物中都能檢測出微量的砷。在正常人體組織中也含有微量的砷。生活中如何預(yù)防砷污染中毒呢?
砷污染主要來源于人為和地球化學(xué)因素,工業(yè)污染“三廢”是人為污染的主要來源。砷中毒,是由于短期大量或長期接觸砷化物引起的全身性疾病。在生產(chǎn)和使用砷化物中,因發(fā)生生產(chǎn)事故或設(shè)備檢修時,接觸含砷化物煙霧、蒸氣或粉塵,如防護不周,可經(jīng)呼吸道吸入,少量也可經(jīng)消化道及皮膚污染吸收而中毒。生活中多因誤服三氧化二砷或應(yīng)用過量含砷藥物引起,亦可因食用被砷污染的食品、食鹽、飲水等引起急性或慢性砷中毒。那生活中如何預(yù)防砷污染中毒呢?
防治砷污染應(yīng)該狠抓源頭,從污染源抓起
1、加強環(huán)境監(jiān)測,建立重點地區(qū)空氣、水等流體中的砷污染預(yù)報機制,同時加強重點地區(qū)的土壤中砷的監(jiān)測,解決好高砷地區(qū)人畜用水及農(nóng)業(yè)灌溉用水問題。
2、加強含砷礦藏及其冶煉過程的管理,取締土法煉砷的工廠,冶煉砷的工廠和其它冶金工廠的“三廢”必須達標排放,對高砷煤采取強制性脫砷處理,從根本上降低空氣中砷含量。
3、加強含砷化工產(chǎn)品管理,特別要加強對含砷農(nóng)藥和醫(yī)藥的監(jiān)管,要加強這些毒性藥物的使用常識培訓(xùn),最大程度減少人為中毒情況的發(fā)生。
4、避免砷進入食物鏈,是防治砷污染的關(guān)鍵。
今天佰佰安全網(wǎng)的小編對關(guān)于食品中的砷污染的一些相關(guān)知識進行了簡單的介紹,對于含重金屬的食物還能吃嗎以及其他食品污染小知識還請了解更多食品安全知識,希望對您有所幫助。
責(zé)任編輯:孫殿偉
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