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補(bǔ)充脂肪酸的目的是讓我們的寶寶更加聰明。明確了這一點(diǎn)就要知道,孕婦什么時(shí)候開始補(bǔ)脂肪酸的問題。
關(guān)于孕婦是否要補(bǔ)充脂肪酸?什么時(shí)候開始補(bǔ)充脂肪酸?補(bǔ)充藻油脂肪酸還是魚油脂肪酸?這些一直是孕媽媽們關(guān)心的問題。由于現(xiàn)在保健品市場的混亂,商家無節(jié)制的炒作,使得本來就對孕嬰知識匱乏的消費(fèi)者們更是無從選擇,那么孕婦什么時(shí)候開始補(bǔ)脂肪酸呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。
首先,我們要明確,補(bǔ)充脂肪酸的目的是讓我們的寶寶更加聰明。明確了這一點(diǎn)就要知道,寶寶更聰明不僅僅需要脂肪酸。我國兒科權(quán)威期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、?;撬?、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對容易獲取。?;撬?、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。(當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括脂肪酸、ARA等)。
所以,我們就要盡量選擇一款包括如上幾種營養(yǎng)素的產(chǎn)品。而且,這也告訴我們孕婦當(dāng)然需要補(bǔ)充脂肪酸,有句俗語叫“生個(gè)孩子傻三年”就說明了母親在懷孕時(shí)各種大腦營養(yǎng)素匱乏的現(xiàn)象。
研究證明,懷孕第三周開始,寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)就開始發(fā)育,所以母親在懷孕的第一個(gè)月就應(yīng)該適當(dāng)攝入這些營養(yǎng)素了。
那么下面就是最后的問題了,補(bǔ)充藻油脂肪酸還是魚油脂肪酸呢?答案當(dāng)然是藻油。因?yàn)轸~油中的這些脂肪酸和EPA(另一種常見的ω-3不飽和脂肪酸)都是先由海藻生成,然后通過食物鏈,最終在大型魚類的身體中累積而來。但是,不同藻類生產(chǎn)的不飽和脂肪酸不同,有些是生產(chǎn)脂肪酸的,而有些是生產(chǎn)EPA的。EPA和脂肪酸一樣,都是ω-3不飽和脂肪酸,主要功能是降血脂、血粘度、防止血栓。而且EPA和脂肪酸在體內(nèi)使用的是同一套代謝酶系,會(huì)形成競爭關(guān)系,就是說當(dāng)EPA量增加時(shí),會(huì)競爭性抑制脂肪酸的體利用,此時(shí)脂肪酸就算吃進(jìn)去也不能在體內(nèi)發(fā)揮功效。長期大量服用EPA的兒童會(huì)出現(xiàn)脂肪酸相對不足的癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響智力發(fā)育。所以對于兒童來說,EPA的含量是越少越好。 由于魚油的來源是深海魚類,而魚類不會(huì)區(qū)分所吃的海藻是生產(chǎn)脂肪酸的還是EPA的,所以天然魚油中往往同時(shí)存在脂肪酸和EPA。而前面已經(jīng)說過,EPA對于兒童是越少越好。海藻油是通過人工篩選的方式,定向培育只生產(chǎn)脂肪酸的海藻種類,所以生產(chǎn)出的海藻油可以做到完全不含EPA。這是海藻脂肪酸比魚油脂肪酸好的決定性的地方!
好了,通過上面的介紹是不是已經(jīng)解答了大家的問題呢!希望您以后在選擇脂肪酸類的相關(guān)產(chǎn)品時(shí)能夠作為參考,也希望您的寶寶健康成長!如需了解更多有關(guān)孕婦如何補(bǔ)充脂肪酸的相關(guān)知識,請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
責(zé)任編輯:王小麗
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