巧克力是一種高熱量食品，味道非常好。而且一些巧克力食品的口感也非常好，尤其是巧克力被描述成“絲一般順滑”的食品時，誘人的口感也讓孩子更喜歡巧克力。可兒童吃巧克力容易長結(jié)石嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

巧克力含較高的草酸，如果巧克力和配方奶、牛奶、蝦皮、芝麻醬等高鈣食物一起吃，容易結(jié)合成草酸鈣，形成尿路結(jié)石，影響鈣吸收和干擾寶寶骨骼生長。這一點家長都需要注意，更別說小寶寶了。

除了巧克力，菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物，它們個個好吃又營養(yǎng)，但和牛奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃，就可能結(jié)合成草酸鈣，形成尿道結(jié)石、腎結(jié)石等。因此，含草酸多的蔬菜，最好吃前用開水焯一下，讓大部分草酸釋出;堅果、巧克力最好不要和含鈣高的食物一起吃;茶不要飯后馬上喝，最好隔一兩個小時再喝。

除了牛奶，下面幾種食物都不宜與巧克力同吃。

汽水

因為巧克力是屬于高熱量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶，因為茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，從而減少積食的概率。

面包

巧克力面包雖然美味可口，但是巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，面包也是碳酸化合物，面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐后血糖快速上升。

羊奶

羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

芝麻

芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸，而草酸會與芝麻中所含鈣質(zhì)結(jié)合從而形成草酸鈣，對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童吃巧克力容易長結(jié)石嗎”的話題，想要了解高糖食物對兒童有哪些危害等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗