蘋果富含豐富的營養(yǎng),主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì);還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素等,在生長過程以及儲存過程中會生蟲害,那么蘋果里面長蟲還能吃嗎?下面小編帶您了解一下。
中國是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國和消費(fèi)國,蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的40%以上,在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。中國蘋果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū),根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標(biāo)準(zhǔn),西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國最適蘋果發(fā)展產(chǎn)區(qū),兩個(gè)區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的44%和34%,產(chǎn)量分別占全國的49%和31% ,出口量占全國的90%以上。黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋果生產(chǎn)的次適宜區(qū)。
蘋果營養(yǎng)豐富還具有一定的食療價(jià)值
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
蘋果容易生蟲,如果蘋果里面長蟲,說明蘋果沒有經(jīng)過大量的農(nóng)藥污染,把被蟲子咬的部位剜掉就可以繼續(xù)食用了。不過還應(yīng)該注意,如果蘋果已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì),就不要食用了,防止食入有害物質(zhì),產(chǎn)生食物中毒,危害身體健康。
今天小編對蘋果里面長蟲還能吃嗎進(jìn)行了簡單的介紹,對于如何防止米面長蟲以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識,希望對您有所幫助。
責(zé)任編輯:孫殿偉
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