我們都知道有機(jī)草莓的好處多，例如具有去火、清熱，草莓去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。調(diào)和脾胃草莓具有生津養(yǎng)胃之效，飯食用，可刺激胃液的量分泌，幫助消化，排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振，餐后腹脹，便秘等病癥。明目養(yǎng)肝，草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用,既然有機(jī)草莓有這么多好處，那孕婦能吃有機(jī)草莓嗎？

孕婦是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。

孕期很多媽媽都會(huì)有牙齦出血的癥狀出現(xiàn)，這是維生素C的缺乏。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上?？茖W(xué)研究也證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。

不過孕婦食用草莓要注意適量，不建議食用非當(dāng)季草莓，通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素，對(duì)胎兒并不利，少量食用問題不大，但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的，形狀怪異的不要選擇。

孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)

1、要吃當(dāng)季草莓，對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果，不建議孕婦吃。

2、要吃熟透的草莓，生草莓對(duì)身體有害。

3、不吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康，特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

有機(jī)食品安全知識(shí)：清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí)，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的孕婦能不能吃草莓的內(nèi)容，不過為了孕婦及嬰兒的飲食安全，我們還是要多掌握一些食品安全小知識(shí)的。

責(zé)任編輯:張小付