漿果類:草莓,藍莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄。
柑橘類:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆 。
核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,梅子,楊梅。
西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),檳榔。
仁果類:蘋果(紅富士,紅星,國光,秦冠,黃元帥),梨(砂糖梨,黃金梨,
萊陽梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林, 枇杷,楊桃,山楂,圣女果,無花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴桃。
瓜類:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黃河蜜,銀瓜,哈密瓜,木瓜,乳瓜。
其他:菠蘿,芒果,栗子,椰子,奇異果,芭樂,榴蓮,香蕉,甘蔗,蓮子,石榴,核桃,拐棗。
一、有機水果環(huán)保,有機農(nóng)業(yè)對于自然環(huán)境的保護和改善以及對于生物多樣性的恢復和保護。
二、更健康,替代各種色素,防腐劑,著色劑等為原料或者輔料的食品以純正自然的食品,豈不是更健康。
三、更營養(yǎng),有機食品的營養(yǎng)遠遠高于常規(guī)食品的一個重要原因是:常規(guī)農(nóng)業(yè)改變了作物的正常生長周期,促使其更快生長,所以其對于養(yǎng)分的積累就相對來說少了很多。
四、更安全,安全來自于兩個方面,現(xiàn)代人的安全和后代人的安全,農(nóng)藥激素抗生素在危害當代人的健康,而轉(zhuǎn)基因卻在潛在為后代埋下禍根
五、更美味,以激素促熟的果品,用人工加工的,工廠式農(nóng)行生產(chǎn)出來的食品,已經(jīng)除了有填飽肚子的可能之外,在沒有其他的用途,更何況這種填飽更多的時候是表面上的填飽。
有機水果認證方法:
1、提出申請,填寫申請表;
2、填寫調(diào)查表并提供有關(guān)材料;
3、認證機構(gòu)審查材料并派遣檢查員實地審查(包括產(chǎn)品抽樣);
4、檢查員將實地檢查報告報送頒證委員會;
5、頒證委員會根據(jù)綜合材料進行評審,評審結(jié)果為: (1)同意頒證 (2)轉(zhuǎn)換期頒證或有條件頒證 (3)不能頒證。
6、簽定標志使用合同并頒證。
詳細的有機水果認證程序見:有機食品認證程序。
有機食品安全知識:有機水果認證同一般的有機食品認證沒有本質(zhì)的區(qū)別,唯一要注意的就是有機果樹的生長周期普遍較長,其農(nóng)藥殘留超標問題比較突出,有機水果生產(chǎn)者應加大生物農(nóng)藥的使用管理,科學合理的預防水果病蟲害,這樣才能生產(chǎn)出合格的有機水果。
有機水果的標識主要就是有機產(chǎn)品認證證書,證書上會注明獲證的產(chǎn)品種類和有效期等信息。證書的認證有效期一般為一年,一定要看清有效期,證書和有效期很有可能偽造。
一是看水果包裝。產(chǎn)品最小銷售包裝上應有中國有機產(chǎn)品認證標志、認證機構(gòu)名稱或標識,二者缺一不可,消費者在購買時一定要檢查相關(guān)標簽。
二是登錄國家認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”查詢有機碼的真?zhèn)巍?span>2012年7月1日后生產(chǎn)的產(chǎn)品,產(chǎn)品最小銷售包裝上應有17位有機碼,其中認證機構(gòu)代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12位,17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。
三是看有機產(chǎn)品銷售證。在我國境內(nèi)銷售的有機產(chǎn)品,均須經(jīng)國家認監(jiān)委批準的認證機構(gòu)對其生產(chǎn)和加工過程進行認證。2012年3月1日后生產(chǎn)的有機產(chǎn)品,認證機構(gòu)會給開具有機產(chǎn)品銷售證。
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
另外,還有一些因 素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結(jié)果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏于冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現(xiàn)代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。
保存方法:
如果買到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能傷害身體健康,應該如何保存它們:
有機水果是完全不用人工合成的化學肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)制度。它在可能的范圍內(nèi),盡量依靠輪作、作物秸桿、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養(yǎng)分的礦石及生物防治等方法,保持土壤的肥力和易耕性,供給作物養(yǎng)分,防治病蟲雜草危害。通過有機水果的定義我們不難看出有機水果是目前安全級別最高的水果,孕婦當然可以吃的。
1、保養(yǎng)皮膚
人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質(zhì)的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少 ,皮膚變得干燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發(fā)胖,那也暗示你體內(nèi)脂肪組織缺乏這些重要成分。