有機菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，那有機菜花的營養(yǎng)價值更高嗎？當然了有機菜花的營養(yǎng)比一般普通菜花豐富，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用，那么有機菜花有蟲還能吃嗎？

由于有機菜花在種植過程中不使用化肥和農藥，長蟲子是很正常的事情，說明這種菜花確實是沒有使用農藥的，只要把有蟲子的地方去掉是可以吃的。

1、有機菜花栽培季節(jié)主要是秋季栽培和春季栽培。華北地區(qū)秋季氣候非常適合綠菜花的生長發(fā)育，所以秋播產量明顯高于春播產量。秋季栽培，一般在7月播種育苗，8月露地定植，9月下旬至11月初收獲。春季栽培，一般在1月中旬至2月中旬播種育苗，3月中旬至4月中旬露地定植，5月中旬至6月收獲。

2、有機菜花 病蟲害防治猝倒病可用木霉菌防治。霜霉病可用波爾多液、菜豐寧進行防治。菜青蟲、小菜蛾可用蘇云金芽孢桿菌防治。蚜蟲可用1％的皂液、沼液防治。為防蟲害，也可采用網室栽培。

3、有機菜花花球采收標準花球表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實，色澤濃綠。綠菜花收獲期比較嚴格，采收須做到適時、及時。主球采收后，還可采收側球2至4次。收獲后立即送有機加工廠。

4、有機菜花食用功效有機菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。

有機食品安全知識：適用人群有機菜花質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

以上就是佰佰安全網小編為大家介紹有機菜花有蟲子還能不能吃的內容，不過大家在購買有機菜花的盡量挑仔細一些，同時為了自身及家從的飲食安全，還應該掌握一些食品安全小知識。

責任編輯:張小付