莧菜是一種比較少見的草本植物，很多人可能不了解，這種蔬菜可以吃，吃起來比較柔軟細膩，味道入口比較香，有潤腸胃和清熱的功效，那么莧菜與什么食物相克?通過佰佰安全網詳細的了解一下。

莧菜相克的食物：

甲魚忌莧菜、薄荷一起吃，食則中毒。 解救：吃空心菜汁。

腳魚與莧菜一起吃：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。

莧菜和山葵不能一起吃，一起吃會引起食物中毒。

莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富，莧菜葉里含有高濃度賴氨酸，可補充谷物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長發(fā)育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化。

莧菜跟這些食物不能一起吃，所以大家需要多注意，很多人都想要知道生活中常見的食物相克有哪些?如果大家感興趣的話就去佰佰安全網了解，這里有最詳細最全面的食物中毒安全知識。

責任編輯:何顯搶