你知道食物中毒診斷的依據(jù)是什么嗎？中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不發(fā)病，發(fā)病者均是食用者，停止食用該種中毒食品后，發(fā)病很快停止。

食物中毒相信大家都知道，但是在診斷的時候我們需要留下什么以便給醫(yī)生判斷具體病因呢?相信大家都是不清楚的，而已沒有可以去了解，那么接下來的內(nèi)容就為大家詳細(xì)講解關(guān)于這方面的知識吧，希望能夠幫助到更多的人。

食物中毒的 診斷依據(jù)：食物中毒診斷基礎(chǔ)在食物中毒調(diào)查所占有的資料，把這些資料進(jìn)行整理，用流行病學(xué)的方法進(jìn)行分析，結(jié)合各類各種食物中毒的特點(diǎn)進(jìn)行綜合判斷。

(1)與進(jìn)食的關(guān)系：中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不發(fā) 病，發(fā)病者均是食用者，停止食用該種中毒食品后，發(fā)病很快停止。

(2)食物中毒特征性的臨床表現(xiàn)：發(fā)病急劇，潛伏期短，病程亦較短，同一起食物中毒的病人在很短的時間內(nèi)同時發(fā)病，很快形成發(fā)病高峰、相同的潛伏期，并且臨床表現(xiàn)基本相似(或相同)，一般無人與人之間直接傳染，其發(fā)病曲線沒有尾峰。

(3)食 物中毒的確定應(yīng)盡可能有實(shí)驗(yàn)室資料：從不同病人和中毒食品中檢出相同的病原，但由于報告的延誤可造成采樣不及時或采不到剩余中毒食品或者病人已用過藥，或其他原因未能得到檢驗(yàn)資料的陽性結(jié)果，通過流行病學(xué)的分析，可判定為原因不明的食物中毒。

對原因不明的食物中毒，流行病學(xué)的分析報告至關(guān)重要，該報告必須滿足食物中毒流行病學(xué)特征性的要求，必要時可由三名副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專家進(jìn)行評定。

以上內(nèi)容為大家講解的就是食物中毒的診斷依據(jù)了，相信大家也有了更深的了解，專家指出食物中毒的治療中患者提供的信息很重要，所以對于不明食物的中毒一定要通過專業(yè)的人士來判定。

食物中毒比較常見，很多人問食物中毒怎么辦呢?食物中毒以后首先要學(xué)會自救，然后在到醫(yī)院接受治療，避免發(fā)生以外，我們在平時要多學(xué)習(xí)食物中毒安全知識，要知道食物中毒后該如何自救，更多的知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶