今天佰佰安全網(wǎng)為大家介紹蘋果轉(zhuǎn)基因的和沒有轉(zhuǎn)基因的區(qū)別，幫助大家在購買的時候不要買到轉(zhuǎn)基因的蘋果。

非轉(zhuǎn)基因蘋果

蘋果屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒;果實球形，味甜，是普通的水果，也是最常見的水果，富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是雙子葉植物，花淡紅或淡紫紅色，大 多自花不育，需異花授粉，果實由子房和花托發(fā)育而成。果肉清脆香甜，能幫助消化。注意：蘋果核有毒，請在食用時吐出，請勿吞食，即使榨汁也最好去除。

蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會干燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。

轉(zhuǎn)基因蘋果

國外早在1991年就成功應(yīng)用icp基因轉(zhuǎn)化蘋果，1992美國批準(zhǔn)將攜帶由icp基因的轉(zhuǎn)基因蘋果植株進(jìn)行田間試驗;國內(nèi)程家勝等也應(yīng)用bt基因成功獲得了轉(zhuǎn)基因蘋果植株，并進(jìn)行了抗蟲試驗。cpt i對許多害蟲都具有抗性，廣譜性是其最主要的優(yōu)點。國外利用cpt i基因于1992年成功轉(zhuǎn)化了綠袖蘋果;國內(nèi)達(dá)克東等也應(yīng)用cpt i基因轉(zhuǎn)化了皇家嘎拉，southem雜交證明目的基因存在于蘋果基因組中。

蘋果抗病轉(zhuǎn)基因研究集中在抗火疫病(erwina amylovoea)方面，主要應(yīng)用有attacine、cecropinsb-37、cecropm shiva-1等基因。norelli等用編碼裂解細(xì)菌細(xì)胞的4種基因(attacine、sb-37、shiva-1和hen white lysozyme)用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法轉(zhuǎn)化砧木m7和皇家嘎拉獲得了250個轉(zhuǎn)化體系，溫室和田間鑒定表明攜帶有attacine的轉(zhuǎn)化植株對疫病有極大抗性;用attacine基因轉(zhuǎn)化m7，獲得的轉(zhuǎn)化植株對火疫病抗性大大提高，有的甚至能降低病害50%。還有報道將shiva-1、attacine導(dǎo)入皇家嘎拉，但溫室檢測轉(zhuǎn)基因植株對火疫病抗性不穩(wěn)定。

現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因蘋果還沒有正式開放種植呢，我們看見的都不屬于轉(zhuǎn)基因蘋果，在說要是購買到轉(zhuǎn)基因的食物的時候，其實轉(zhuǎn)基因的食物和非轉(zhuǎn)基因的食物在外形上是沒有區(qū)別的，我們沒有辦法在外形上區(qū)分哪些屬于轉(zhuǎn)基因蘋果的，但是轉(zhuǎn)基因食品會有明顯的標(biāo)志顯示的，標(biāo)志上會明確的寫明是否是轉(zhuǎn)基因的食物。人們對轉(zhuǎn)基因食品比較排斥，有的人問轉(zhuǎn)基因蘋果能吃嗎?有科學(xué)實驗證明轉(zhuǎn)基因食品對人并沒有危害，在平時多學(xué)習(xí)一些轉(zhuǎn)基因食品安全知識，這樣有利用我們生活，更多知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶