龍葵果是生活中常見(jiàn)的一種野果，它在每年秋天大量成熟，但很多人都聽(tīng)說(shuō)龍葵果不能直接吃，因?yàn)檩喕毓泻写罅康凝埧?，人體吸收過(guò)多，龍葵素以后容易出現(xiàn)中毒，那么龍葵素對(duì)人體的危害大嗎?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來(lái)看一下吧!

龍葵素對(duì)人體的危害大嗎

以馬鈴薯素為例， 如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)經(jīng)過(guò)15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)會(huì)通過(guò)自身的解毒功能而自愈，如果吃進(jìn)300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會(huì)很重，表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。

如果癥狀比較嚴(yán)重的話，建議這么做：

1、催吐洗胃

龍葵素中毒需及時(shí)進(jìn)行毒素排除，在急性中毒時(shí)期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促嘔吐，再喝食醋水洗胃，反復(fù)多次可清出毒素，能緩解癥狀。

2、及時(shí)解毒

誤食發(fā)芽土豆中毒，在進(jìn)行催吐洗胃之后可大量的食用糖水、1%鞣酸液、濃茶、食醋、硫酸鈉以及硫酸鎂等用以解毒。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉