在進食被細菌污染食物后的1小時到4天內(nèi)會出現(xiàn)腹部絞痛、腹瀉和嘔吐癥狀。嚴重的但比較少見的細菌性食物中毒還有可能會導致語言或視力的部分喪失,從頭到全身的肌肉麻痹和嘔吐等癥狀可能提示為肉毒桿菌中毒。
在進食被病毒污染的食物后的12~48小時后,患者會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、頭痛和發(fā)熱與寒戰(zhàn)等癥狀。
如果誤食含有化學性毒素的食物,患者表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、出汗、頭暈、眼睛撕裂感、流涎過多、精神恍惚以及胃痛等癥狀,這些癥狀在進食有毒食物后的3分鐘后出現(xiàn)。
孕婦食物中毒肯定對胎兒有影響的，因為孕婦的食物跟胎兒是息息相關(guān)的，可能會導致寶寶各種情況，建議最好去做四維彩超排除畸形。
孕婦食物中毒對胎兒有影響的，吃的食物會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)的，胎兒的營養(yǎng)也全靠媽媽的飲食。
平時，孕婦應(yīng)該積極調(diào)整飲食和情緒，注意少食生冷刺激性食物，同時建議注意局部的衛(wèi)生較好，注意平時加強營養(yǎng)，注意定期到醫(yī)院檢查胎兒的發(fā)育情況，同時注意多喝水等。
出現(xiàn)食物中毒的孕婦應(yīng)該積極調(diào)整飲食和情緒，注意少食生冷刺激性食物，同時建議注意局部的衛(wèi)生較好，注意平時加強營養(yǎng)，注意定期到醫(yī)院檢查胎兒的發(fā)育情況，同時注意多喝水等。
吃海鮮食物中毒最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低，甚至可致休克。因此吃海鮮食物中毒很危險。如果沒有采取及時措施還有生命危險。那么該怎么辦。立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋。催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。處理將引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害。另外食用海鮮還有些禁忌。海鮮加啤酒食用易引起痛風，吃海鮮最好吃特別熟的以防病菌污染。
1、麻痹型：由石房蛤毒素及其衍生物所致。食用后5分鐘—4個小時出現(xiàn)唇、舌、手指麻木感，進而四肢末端和頸部麻痹，直至全身。常伴有發(fā)音障礙、流涎、頭痛、口渴、惡心、嘔吐等。嚴重者2~12小時因呼吸肌麻痹死亡。
