隨著社會(huì)的發(fā)展，生活條件的變化，人們的飲食習(xí)慣也在發(fā)生變化，之前人們吃粗纖維食物會(huì)比較多，但是現(xiàn)在攝入量在減少，隨著粗纖維食物攝入量減少，對(duì)人體健康也有所影響，那么粗纖維食物好處有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

好處1、富含纖維素，腸道內(nèi)*好的垃圾清潔工

粗纖維中含有大量纖維素，而纖維素是腸道內(nèi)*好的垃圾清潔工，具有良好的消化和排泄固體廢物的作用。年過三十的人，新陳代謝趨緩，或多或少會(huì)出現(xiàn)便秘，是導(dǎo)致體重直線上升的主要因素。因此，適量補(bǔ)充纖維素可使腸道中的食物增大變軟，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快排便速度，對(duì)便秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且，便秘還會(huì)大大增加腸癌的發(fā)病率，多吃粗纖維可以預(yù)防和阻止腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

好處2、阻止脂肪吸收，有效控制體重

纖維素的另一效用就是可以減少人體在消化過程中對(duì)脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，有效地控制體重上升。

好處3、阻礙膽固醇吸收，降脂降糖

粗纖維具有阻礙膽固醇吸收、稀釋血液的功能，可以**血小板凝聚，防止血栓形成，從而降低體內(nèi)的血脂、血糖指數(shù)，所以對(duì)高血壓、糖尿病能起到一定的預(yù)防和**作用。

不過小編提醒，即便是富含粗纖維的食物，但只要經(jīng)過精加工，纖維素的含量即會(huì)相應(yīng)減少;各種肉、蛋、奶制品，各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。粗纖維是健康又減肥的健康食品，但放量大吃也是不宜的，而“適量攝入”是營養(yǎng)學(xué)界提醒大家應(yīng)注意的事項(xiàng)。國際相關(guān)組織推薦的粗纖維日攝入量為：每人每天 30～40克。

以上就是粗纖維食物好處有哪些的內(nèi)容介紹，如需了解更多粗纖維食物等小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)食品安全常識(shí)欄目吧。

責(zé)任編輯:王小麗