蘑菇作為一種出鏡率很高的食材,在各種商超菜攤上都是賣的超級快的,一般情況下正規(guī)賣點(diǎn)的蘑菇都是無毒可以吃的,但是野外有些蘑菇可不能隨便采摘食用,很有可能是有毒的不能吃的,那么大家知道哪些是有毒的嗎?
大部分人經(jīng)常吃的蘑菇都是人工種植的,都是沒有毒可以放心食用的,而野外的一些蘑菇可不敢隨便吃,有可能是有毒的,那么大家知道哪些蘑菇是有毒不能吃的嗎?今天要給大家分享幾種有毒的蘑菇,來一起看看吧!
1、毒鵝膏菌,毒鵝膏菌又名高傘、毒傘以及綠帽菌等等,這種毒蘑菇在我國很多地區(qū)都有生長,并且還特別常見,大多數(shù)人都就叫不出它的名字!但在生活上幾乎每年都有人因?yàn)槌粤硕均Z膏菌住進(jìn)了醫(yī)院!像這種看似平凡的蘑菇很容易給人們造成假象!誤導(dǎo)他人食用。它和一些可食用的蘑菇長相相似,全身上下都是白色,在它的菌柄上面還有一個白色的菌環(huán),注意這個菌環(huán)它會隨著生長的周期去變化!會呈現(xiàn)出灰褐綠色、煙灰褐色以及暗紅色的,因此我們在路上會是其它處看到時,一定不要摘它!
2、臭黃菇,臭黃菇的名字可多了!有的地區(qū)有著不一樣的稱呼比如:在四川人們叫它油辣菇、在廣西叫雞屎菌、在福建叫牛犢菌,同樣的是還有很多個地區(qū),我就不一一介紹了。它之所以叫臭黃菇,是因?yàn)樗w內(nèi)會散發(fā)著一種臭氣,它形狀是扁半球形的頂部大部分的顏色都是黃褐色的,因此很容易辨別!由于它的長的單純不少人都認(rèn)為是可以食用的,但你不知道的是這種蘑菇它有一定的毒性,誤食之后會給人體帶來影響,最經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象就是惡心!
3、粉毒褶菌,粉毒褶菌可是一種非常常見的有毒蘑菇,在剛開始生長時它的菌蓋是扁球形的,后來隨著時間的推移,植物的邊緣就會有裂縫,而顏色也會發(fā)生改變可能是白色、灰白色、粉白色、黃褐色等等。粉毒褶菌它的菌柄比較粗壯,顏色往往都是白色或是污白色的,上面還有一些細(xì)紋下部是處于膨脹的狀態(tài)!
4、糞銹傘,糞銹傘這種毒蘑菇大部分出現(xiàn)在四川、云南、河北、黑龍江、內(nèi)蒙古、遼寧等等這些地區(qū)內(nèi),這些地區(qū)的原因可能是因?yàn)?,這些地區(qū)內(nèi)的土壤比較肥沃,受到了糞銹傘的喜歡!糞銹傘的菌蓋類似一個鐘,雖然表面很黏但卻很光滑!顏色大多數(shù)為淡黃色、檸檬黃,它的菌桿是空心的看起來很有透明感,下半部分也是微微膨大!遇到這種蘑菇的時候可要避開它哦!
毒鵝膏菌、臭黃菇、粉毒褶菌、糞銹傘等這幾種蘑菇都是有毒的不能食用,大家盡量不要在野外隨便采摘蘑菇來食用,有些蘑菇本身是有毒性的,隨便采摘食用很可能導(dǎo)致中毒,因此一定要多加注意。
責(zé)任編輯:李超群
2022.06.14 16:41:02
2022.06.14 16:40:06
2022.06.14 16:38:42
2022.06.14 16:37:21
2022.06.14 16:35:51
2022.03.07 10:03:55
01/23食用香精和食用香料的區(qū)別
02/14食用乳化劑有害嗎
08/22有機(jī)西瓜更好吃嗎
11/30墻壁發(fā)霉起皮,都是房間濕度太大!
01/24消泡劑能食用嗎
10/21何謂米酵菌酸?米酵菌酸的特性是什么?