食物是我們生命的原動力，但是如果我們吃了不該吃的食物，就會給我們的健康亮起紅燈，發(fā)生食物中毒，嚴重的還會失去生命。食物中毒是指人吃了含有有毒有害物質的食物后所出現(xiàn)的疾病。含有害物質能引起的食物中毒的食物包括以下幾類：致病菌或其毒素污染的食物;已達急性中毒劑量的有毒化學物質污染的食物;外形與食物相似而本身含有毒素的物質，如毒蘑菇;本身含有毒物質，而加工、烹調方法不當未能將其除去的食物，如河豚、木薯;由于貯存條件不當，在貯存過程中產生有毒物質的食物，如發(fā)芽土豆。

引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常見的原因就是食物被細菌污染。據(jù)近年來我國食物中毒統(tǒng)計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數(shù)的50%左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉制品居首位，其次有變質禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。

懷疑食物中毒去醫(yī)院哪個科室檢查呢?佰佰安全網(wǎng)小編認為，如果患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，而且發(fā)作的比較急的話，就要先掛急診科緊急處理后，再根據(jù)病人的具體情況轉入到消化內科就診，如果發(fā)病癥狀并不明顯，就可以先到消化內科檢查確診之后再根據(jù)具體情況對癥治療。

食物中毒怎么辦?一般食物中毒后的急救食后有不適者,就必須立即設法將食物從胃內吐出來, 必要時洗胃導瀉,并口服抗菌消炎藥及對癥處理,嚴重者要送往醫(yī)院救治. 另外民間有方可度用將大蒜15克,搗碎用冷開水浸泡去渣加紅糖25 克,1次喝下,每隔1小時喝1次,連喝3~4次,有一定效果.

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責任編輯:何顯搶