兒童食物中毒會(huì)得腦炎嗎?佰佰安全網(wǎng)小編認(rèn)為，一般來(lái)說(shuō)食物中毒是不會(huì)引起小兒腦炎的，食物中毒大多都是胃腸道的癥狀為主的，很少出現(xiàn)顱腦神經(jīng)感染的。因此，單純的兒童食物中毒，并不是很支持食物中毒導(dǎo)致腦炎的判斷，但是如果嚴(yán)重的食物中毒，沒(méi)有及時(shí)的治療，誘發(fā)了其他疾病，這個(gè)就不確定兒童會(huì)不會(huì)得腦炎了。因此，孩子如果出現(xiàn)食物中毒的情況，家長(zhǎng)一定要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)救措施。

食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。食物中毒分很多不同的類(lèi)型。

1、沙門(mén)氏菌食物中毒時(shí)，可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷，搶救不及時(shí)可死亡。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品，特別是病死的牲畜肉而引起。

2、副溶血性弧菌食物中毒，發(fā)病急，發(fā)熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一周內(nèi)恢復(fù)。生食魚(yú)蟹或進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

3、葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴(yán)重。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。

4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡(jiǎn)稱(chēng)，在細(xì)菌性食物中毒中最為嚴(yán)重。發(fā)病有其特點(diǎn)，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現(xiàn)為視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。

食物中毒一般具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，食物中毒絕大多數(shù)發(fā)生在七、八、九三個(gè)月份。臨床上表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。食物中毒怎么辦?一旦發(fā)生食物中毒，千萬(wàn)不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短，采取相應(yīng)的措施治療才行。而且我們對(duì)于食品安全知識(shí)的了解越多，食物中毒的發(fā)生就會(huì)越少。

責(zé)任編輯:何顯搶