物轉(zhuǎn)基因是將基因?qū)氲絼?dòng)物胚胎細(xì)胞中，進(jìn)入生殖細(xì)胞，以至能穩(wěn)定地遺傳到下一代，由此獲得的動(dòng)物稱為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。那么動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展您是否了解呢?動(dòng)物轉(zhuǎn)基因有害嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起了解下吧。

從20世紀(jì)70年代中期開始,就有人嘗試用各種辦法向動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)移外源基因。1975年Gordon等用爪蟾的分化細(xì)胞進(jìn)行核移植得到了蝌蚪,證實(shí)了兩棲動(dòng)物部分分化的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性,細(xì)胞分化后基因組的改變是可逆的,基因組中存在重新啟動(dòng)發(fā)育所需要的所有基因。該理論為哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)的研究奠定了理論基礎(chǔ)。進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后,Gordon首先用受精卵原核注射法,將皰疹病毒基因SV40DNA段和PBR32DNA段分別注射到小鼠原核期的胚胎中,獲得了相應(yīng)的轉(zhuǎn)基因小鼠。1982年P(guān)almiter等又將帶有小鼠MT啟動(dòng)子的大鼠生長(zhǎng)激素基因(RGH)導(dǎo)入小鼠的受精卵,得到轉(zhuǎn)基因小鼠的成年體重是對(duì)照的2倍,被稱為超級(jí)小鼠 。1997年,Wilmut等用來自胎兒的成纖維細(xì)胞和成年綿羊的乳腺上皮細(xì)胞進(jìn)行核移植,得到了3只來自胎兒成纖維細(xì)胞的核移植綿羊和1只來自成年綿羊體細(xì)胞的核移植綿羊多利 ,首次證明了成年動(dòng)物的分化細(xì)胞具有發(fā)育的全能性,可以維持核移植胚胎發(fā)育到出生。體細(xì)胞克隆小鼠、牛及山羊的成功,證明了高度分化的動(dòng)物細(xì)胞具有全能性。

進(jìn)入21世紀(jì)以來,動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)有了很大的發(fā)展。等把著床35d的豬胎兒組織剪碎、培養(yǎng),獲得了纖維原細(xì)胞,以纖維原細(xì)胞作供體核,以體外成熟的豬卵母細(xì)胞作核受體,用有復(fù)制缺陷的逆轉(zhuǎn)錄病毒作載體,通過核移植獲得了轉(zhuǎn)基因豬。至此,動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。轉(zhuǎn)基因兔、豬、綿羊、山羊、魚、雞等的相繼問世,使轉(zhuǎn)基因技術(shù)在基礎(chǔ)研究和實(shí)際應(yīng)用方面均呈現(xiàn)出良好的前景。

基因技術(shù)會(huì)在食品中產(chǎn)生不能預(yù)見的和未知的變態(tài)反應(yīng)原。據(jù)報(bào)告，對(duì)巴西堅(jiān)果產(chǎn)生過敏的主體也會(huì)對(duì)用該堅(jiān)果基因工程化而得到的大豆產(chǎn)生過敏。科學(xué)家把巴西胡桃的特性移植到黃豆上去，結(jié)果卻使一些對(duì)胡桃過敏的人在攝取黃豆時(shí)有過敏的可能。植物凝血素(Lectin)對(duì)有些害蟲來說是有毒的，轉(zhuǎn)基因食品不得含有此類有毒物質(zhì)。同樣，我們有理由相信轉(zhuǎn)基因動(dòng)物作為食品同樣有這樣的危害。從植物角度看動(dòng)物轉(zhuǎn)基因是有害的。

目前市場(chǎng)有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食品，只要是食品都沒有絕對(duì)安全，建議大家了解些轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)和食品安全小知識(shí)。

責(zé)任編輯:毛麗