小柿子，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、口感好、清甜無(wú)核，便于食用，受廣大市民喜愛(ài)。那么人們關(guān)心的問(wèn)題來(lái)了，水果小柿子是轉(zhuǎn)基因的嗎?這問(wèn)題困擾了不少人，今天佰佰安全網(wǎng)小編就來(lái)為大家解答，讓我們一起來(lái)看看吧!

水果小柿子是圣女果的俗稱，其是通過(guò)常規(guī)雜交得到的，既是蔬菜也是水果，不是轉(zhuǎn)基因的。目前中國(guó)市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因食品只有大豆油和番木瓜兩種。轉(zhuǎn)基因食品是用人工方法，把其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來(lái)，比方說(shuō)，比如把花的基因、樹(shù)的基因轉(zhuǎn)移到人身上，這就是轉(zhuǎn)基因了。我們所吃的水果小柿子，其實(shí)是最原始的番茄品種，而大番茄才是后來(lái)人們?yōu)榱俗非蠊麑?shí)的大個(gè)頭雜交選育出來(lái)的品種。市場(chǎng)上的各類小柿子都是常規(guī)品種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大番茄基本相同。之所以有的口味特別甜，外形小巧可愛(ài)，那是在育種時(shí)為了迎合市場(chǎng)需求，特意篩選出來(lái)的，大家完全可以放心食用。 對(duì)于一些水果新品種，在顏色和形狀上有改變，只是運(yùn)用了特殊育種方法而已，并不是轉(zhuǎn)基因所致，所以大家沒(méi)必要擔(dān)心。

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責(zé)任編輯:何顯搶