有機(jī)食品實(shí)際上也是有農(nóng)藥的，要?dú)⑾x(chóng)的，是蟲(chóng)劑，要用天然的這種殺蟲(chóng)劑，但是實(shí)際上他這個(gè)天然的殺蟲(chóng)劑的效果是不如農(nóng)藥的。那么，有機(jī)玉米有毒嗎?下面小編就與你介紹一下這方面的有機(jī)食品安全知識(shí)，希望能夠幫助到你。

一年生草本;根系強(qiáng)大，有支柱根;稈粗壯;線(xiàn)形披針形葉子寬大;花單性、雌雄同株，雄花為圓錐花序頂生，雌花為肉穗花序著生葉腋間，外面有總苞。

植物是有一種保護(hù)自己的功能，比如它有一個(gè)細(xì)胞壁，或者是有一層比較厚的膜能夠保護(hù)自己，一下被蟲(chóng)眼破壞了，破壞以后就失去一層保護(hù)層，那樣的話(huà)就容易長(zhǎng)霉，霉菌這種沾上沒(méi)事，霉菌在生長(zhǎng)過(guò)程中它是會(huì)分泌毒素的。

有的霉菌大家知道的比如說(shuō)黃曲青霉素，黃曲青霉素是一個(gè)強(qiáng)烈的致癌物。還有一種細(xì)菌分泌一種毒素，叫伏馬毒素，這個(gè)也是會(huì)對(duì)人體造成多種傷害的，包括影響孕婦對(duì)于(00：50：18)的吸收，導(dǎo)致新生兒這種神經(jīng)管畸形，還有其他的傷害。所以就霉菌的毒素，而且一般來(lái)說(shuō)霉菌的毒素你是沒(méi)法通過(guò)膨脹的方法把它去除掉的，這要很高的溫度才會(huì)把它的毒性給破壞掉的，所以你這樣的話(huà)如果吃這種被蟲(chóng)子咬過(guò)的東西，你甚至都不知道被蟲(chóng)子咬過(guò)的東西，那么里面的這種霉菌毒素的量就要比沒(méi)有被蟲(chóng)子咬過(guò)的要高得過(guò)。英國(guó)也做過(guò)調(diào)查的，他調(diào)查的市場(chǎng)上的號(hào)稱(chēng)是有機(jī)生產(chǎn)的去查里面的伏馬毒素的含量，發(fā)現(xiàn)有機(jī)玉米里面伏馬毒素含量是成功玉米的9到40倍。

植物在進(jìn)化的過(guò)程中，為了跟這些害蟲(chóng)做斗爭(zhēng)，跟這些野獸，或者和鳥(niǎo)做斗爭(zhēng)的，它會(huì)分泌天然的毒素。

這些植物分泌毒素的量也就多了。這個(gè)天然的毒素，大家不要以為天然的東西就是好的，其實(shí)天然里頭也有毒藥，也有毒素，所以這個(gè)也是做過(guò)研究的，也是做過(guò)對(duì)比的，有機(jī)的食品里頭，就是那些作物里頭它的毒素的含量是要比常規(guī)的作物要高得多的。大家一聽(tīng)這個(gè)有機(jī)的東西就一定是純天然的，絕無(wú)副作用的，綠色的，環(huán)保的等等，其實(shí)里面的問(wèn)題還是不少。

但是，這些毒素是不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅的。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對(duì)有機(jī)玉米有毒嗎的知識(shí)應(yīng)該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺(jué)得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機(jī)玉米的好處及相關(guān)的食品安全小知識(shí)，就多來(lái)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)內(nèi)容吧。

責(zé)任編輯:張小付