燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。所以很受消費(fèi)者的喜歡，但是面對市場上宣火爆的有機(jī)燕麥和普通燕麥，很多人卻搞不明白了。那么，有機(jī)燕麥米和雜糧燕麥米的區(qū)別?下面小編就與你介紹一下這方面的有機(jī)食品安全知識，希望能夠幫助到你。

燕麥米是世界上公認(rèn)營養(yǎng)價值高的雜糧之一。它的營養(yǎng)價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。

有機(jī)燕麥米和雜糧燕麥米的區(qū)別在于，有機(jī)燕麥米在種植和的加工過程控制非常嚴(yán)格，不能使用農(nóng)藥和化肥，更一不能在污染的環(huán)境里生，所以相對安全可靠。但是缺點(diǎn)是，成本非常的高，普通家庭難以接受。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機(jī)燕麥的知識應(yīng)該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機(jī)燕麥的好處及相關(guān)的食品安全小知識，就多來關(guān)注佰佰安全網(wǎng)內(nèi)容吧。

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