大多數(shù)的兒童喜歡吃火腿腸,嗜食成癖.有的家長到市場上給孩子買許長,兒童食用火腿腸應適可而止,不可濫吃。那么兒童常吃火腿腸會頭疼嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的兒童食品安全小知識。

首先,將火腿腸作為主食長期食用,營養(yǎng)素單一,不能滿足兒童生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素.孩子吃火腿腸以后,一般都不去再吃別的飯菜,或者吃的很少.兒童正在長身體,長智慧,這顯然會造成不利的影響.

其次,火腿腸在制作過程中,添加有一定量的防腐劑，以延長其貨架期。這些化學防腐劑在數(shù)量較少時不會構成對人的威脅,工廠也正是據(jù)此制定其在火腿腸中的添加劑量的,但長期大量地食用,就相當于攝入較高含量的化學物質(zhì).兒童體內(nèi)富集此類化學物質(zhì)達到一定程度后,人體血液中的低鐵血紅蛋白就可能被這類化學物質(zhì)與肉類反應生成的物質(zhì)破壞,失去運氧的能力,從而導致兒童頭暈,頭痛,嗜睡,惡心,嘔吐等癥狀的發(fā)生,對身體造成很大傷害。

兒童常吃火腿腸引起頭疼的原因主要是因為，火腿腸里的亞硝酸鈉有毒,過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管,形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難;嚴重者血壓下降,昏迷、死亡。

現(xiàn)在的火腿腸中還會放有一些防腐劑等添加劑，兒童常吃的話，絕對對他的生長發(fā)育是不利的。而且現(xiàn)在好多的火腿腸的質(zhì)量都令人堪憂，里面的肉都不一定是什么好肉，這樣的食品讓兒童吃了會更加不好的，所以最好是不要讓兒童吃火腿腸的。孩子的飲食原則上最好是自己親手制作，原料和干凈的程度都是可以保證的。最好不要買現(xiàn)成的，這樣的食品相對不是很安全。

午餐肉的制作過程與食用風味都與火腿腸差不多,也是兒童喜愛的食品。因此，這里也應提醒家長,兒童也不要大量長期食用午餐肉.以上就是我們今天分享的關于“兒童常吃火腿腸會頭疼嗎”的話題，想要了解高鹽食品對寶寶的危害多嗎等相關常識，請繼續(xù)關注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗