有機食品是指來自于有機產業(yè)體系，產地環(huán)境符合相關標準，建立了嚴格的質量管理體系，生產郭曉恒不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和家畜史料添加劑，不采用基因工程技術及其產物，并且經過合法機構依據有機食品相關標準認證獲得認證書的一類食品。由于其本身的生產過程極其的綠色環(huán)保，有機食品含有較少的化學物質，較為健康，而且味道較好，價格便宜，并且還能夠避免爆發(fā)累世禽流感一類的疾病，對生態(tài)環(huán)境也是相當有利的。那么，有機紅豆怎么樣呢?下面小編就與你介紹一下這方面的有機食品安全知識，希望能夠幫助到你。

有機紅豆無污染，沒有農藥化肥殘留，吃起來對身體很有好處，較有安全保障。

【營養(yǎng)價值】

紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

一般人群均可食用

1. 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產后缺奶和產后浮腫，可單用有機紅豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用;

2. 有機紅豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。

通過佰佰安全網小編的介紹，大家對有機紅豆的知識應該已經了解了吧，如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機紅豆的好處是什么及相關的食品安全小知識，就多來關注佰佰安全網內容吧。

責任編輯:張小付