桃是一種果實(shí)作為水果的植物,花可以觀賞,果實(shí)多汁,可以生食或制成桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,香甜多汁;歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉比較酸的品種。如果桃子里長蟲還能吃嗎?下面小編帶您了解一下。
我們?cè)谑秤锰易拥臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)在桃核的位置有白色的肉蟲子,把蟲子除掉,用水洗干凈可以繼續(xù)食用,如果生蟲的桃子已經(jīng)爛掉了、發(fā)霉了就不能食用了。經(jīng)常吃桃子的人會(huì)發(fā)現(xiàn),有蟲子的桃子相對(duì)來說要甜一些。
經(jīng)常吃桃子對(duì)身體很有好處,桃子中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的,桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,另外桃子中還含有蘋果酸和檸檬酸。桃子的主要成分是蔗糖,桃子中含有的纖維成分也是非常豐富的,對(duì)于利尿便秘有很好的效果。
桃子不僅營養(yǎng)豐富,其枝、葉、果桃還具有藥用價(jià)值。對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按,中醫(yī)稱肺為“嬌臟”,喜濕潤,惡干燥。桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。
值得注意的是,鮮桃下樹后極其不耐儲(chǔ)存,應(yīng)趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥狀。
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責(zé)任編輯:孫殿偉
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