季節(jié)交替的時候，皮膚往往不能快速適應氣溫的變化出現(xiàn)干燥缺水的情況，如果遇到這樣的情況吃點生菜就能搞定哦，生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。那么女性吃生菜能保濕皮膚你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。

女性養(yǎng)生必知生菜這樣吃讓你的皮膚巨補水

功效與作用

生菜大家也了解的差不多了，那么生菜的功效與作用是什么呢?下面大家一起來看看吧。

中醫(yī)認為，生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

消脂減肥

生菜有消除多余脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

鎮(zhèn)痛催眠

有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

驅寒利尿

生菜能夠刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環(huán)等作用，經常吃生菜對人體有很大的好處。

其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

食用禁忌

生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。

對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。

女性養(yǎng)生必知生菜這樣吃讓你的皮膚巨補水

看了這么多，是不是該行動去吃生菜了呢。當然吃生菜的時候要記得洗干凈，尤其喜歡生吃的朋友，因為生菜葉的褶皺里可能會殘留農藥化肥。

生菜補水法

生菜魚肉湯

做法

1.魚肉切成段，用不粘鍋煎一下，放入姜絲將水燒開，把魚肉放入，放入枸杞，此時湯是白色的，在出鍋前，將生菜絲放入湯中，放入香油，出鍋。

2.生菜切碎用少量油炒后食用，與生吃相比，營養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。

3.魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等疾病。

4.魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

蠔油生菜

做法

1.把干貝絲中加入姜絲，放點料酒，泡好，放入微波爐10鐘后，放入開水中放入大片姜，放入鹽、雞粉、油，生菜變色馬上撈出。

2.撈起裝盤。

3.在鍋里放入油和耗油，將泡好的干貝絲放入，放入老抽、姜絲，干貝絲，入味出鍋，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，兩三分鐘。

4.熬好干貝醬汁關火，撒上蔥末，淋在生菜上即可。

海白蝦生菜粥

做法

1.生菜切成小塊。

2.海白蝦后背劃刀，帶蝦皮不帶蝦須，攪成絲。

3.粥煮熟，把蝦絲放進去，煮十分鐘出鍋，放鹽、雞粉調味。

4.將生菜放入，馬上撈出來。

生菜絲雞蛋炒飯

做法

1.將生菜葉切絲。

2.起油鍋，下橄欖油、牛油、將雞蛋入鍋滑開，倒如米飯中火不停翻炒。

3.最后下生菜絲、鹽，炒至生菜絲斷青就行了。

耗油蝦末生菜

材料

生菜，蠔油，鹽巴，白糖，生抽，鮮蝦和肉末剁細，蔥末，蒜末。

做法

1、生菜擇去老葉，清洗干凈。

2、燒一鍋開水，水中加勺鹽。

3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。

4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜蔥末爆香，加蝦末肉末，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。

以上就是佰佰安全網小編為大家介紹女性吃生菜能保濕皮膚的知識，希望女性朋友們，在知道女性護膚蔬菜有哪些的基礎上，科學飲食身體更健康。

責任編輯:劉梅