我們對(duì)西紅柿這樣的蔬菜都非常的熟悉，近幾年也有大量的轉(zhuǎn)基因西紅柿進(jìn)入市場(chǎng)，那么轉(zhuǎn)基因西紅柿品種都有什么呢?

轉(zhuǎn)基因西紅柿的種類

1、抗鹽轉(zhuǎn)基因番茄

美國(guó)科學(xué)家曾培育出一種口味與普通番茄相同的轉(zhuǎn)基因番茄，其特別之處是能在含鹽量較高的土壤中生長(zhǎng)。他們從一種與卷心菜有親緣關(guān)系的植物中提取出抗鹽基因，然后將該基因注入番茄中。用這種辦法培育出的轉(zhuǎn)基因番茄能夠在含鹽量為正常情況50倍的土壤中存活。

2、抗干旱轉(zhuǎn)基因番茄

美國(guó)康涅狄格大學(xué)的一個(gè)研究小組將擬南芥的一個(gè)基因插入番茄內(nèi)，培育出能高度抗旱的轉(zhuǎn)基因番茄植株?？茖W(xué)家稱，這一成果可能對(duì)世界農(nóng)業(yè)有重要義。

康涅狄格大學(xué)教授羅貝托?格拉克西奧亞等人在當(dāng)天出版的美國(guó)《全國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表論文說(shuō)，全球的干旱地區(qū)普遍農(nóng)業(yè)低產(chǎn)，隨時(shí)有發(fā)生大饑荒的危險(xiǎn)。因此，運(yùn)用基因工程的知識(shí)培育抗旱、高產(chǎn)的農(nóng)作物，可以幫助緩解世界農(nóng)業(yè)面臨的危機(jī)。

3、雙抗轉(zhuǎn)基因番茄

番茄是老百姓十分喜愛(ài)的蔬菜。但番茄果株在生長(zhǎng)期間不耐寒，一個(gè)晚上霜凍就會(huì)導(dǎo)致其死亡。并且，如果生長(zhǎng)期間受到黃瓜花葉病病毒(CMV)的影響，植株也往往會(huì)變成棕色最后枯死。

美國(guó)俄克拉何馬州農(nóng)業(yè)研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種方法，能夠使番茄不僅不受CMV病毒的影響，而且能耐低溫。通常，與同一種形式CMV病毒有關(guān)的寄生菌觸發(fā)細(xì)胞后凋亡，或預(yù)先安排的細(xì)胞死亡，是一種因各種原因促使細(xì)胞自殺的自然過(guò)程。研究表明，將來(lái)自人或蠕蟲(chóng)的特定基因嵌入番茄植株內(nèi)，就能生長(zhǎng)出耐這種寄生菌的番茄，所嵌入的基因可制造出多種蛋白質(zhì)，能抗早期細(xì)胞凋亡，讓CMV病毒成為無(wú)害病毒。基因改造后的番茄也比自然生長(zhǎng)的番茄有更好的抗低溫氣候特性。

轉(zhuǎn)基因西紅柿目前還沒(méi)有大批量種植，所以轉(zhuǎn)基因西紅柿的品種不多，專家只是介紹轉(zhuǎn)基因西紅柿的種類，很多人都想知道轉(zhuǎn)基因番茄能吃嗎?要是以后大批量種植轉(zhuǎn)基因西紅柿對(duì)人的身體是否有傷害呢，其實(shí)轉(zhuǎn)基因西紅柿對(duì)人的身體是沒(méi)有傷害的，已經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)證明。我們也不需要太過(guò)于擔(dān)心，想了解更多轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，可以到佰佰安全網(wǎng)進(jìn)行瀏覽。

責(zé)任編輯:何顯搶