分辨轉基因番茄的方法有很多種的，那么你掌握多少呢，下面佰佰安全網(wǎng)為大家總結如何分辨轉基因番茄的方法。

看形狀。一般的西紅柿形狀有橢圓的，和圓形的。僅僅只是從外形上不一定準確，但是外形還是可以作為我們辨別的方法，正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是，可能不是。

輕輕地捏。一般情況下，當你用手輕輕捏西紅柿時，如果是轉基因的西紅柿，捏起來會有點硬，若不是會有點軟。這個需要一定的手感，一般人可能拿捏不準。不過記住了，拿捏的西紅柿都要是成熟的。

嘗味道。這個一般吃西紅柿比較多的人會有這種體會。對于成熟的西紅柿，我們在吃的時候，如果不是轉基因西紅柿，或多或少都會有一點點酸味。若是轉基因的西紅柿，吃起來的時候，酸味很難感受出來，反而有一點點甜味。

貯存。依照轉基因西紅柿出現(xiàn)的條件，理論上是要比正常的西紅柿要耐儲存。不過現(xiàn)代生活中，冰箱已經(jīng)很普及了，這一點就顯得不是很重要了。

我們在選擇番茄的時候要注意以上幾點，其實我們也不必過于排斥轉基因食品的，有實驗證明轉基因食品對人是沒有傷害的，早已推翻轉基因番茄能吃嗎這一問題，所以我們在平時要多學習轉基因食品安全知識，更多知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶