柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，但是市場(chǎng)上也要轉(zhuǎn)基因柿子椒的，那么轉(zhuǎn)基因柿子椒怎么分辨呢?

甜椒是蔬菜作物，病毒病是影響中國(guó)辣甜椒生產(chǎn)的主要病害。70年代以來,各地開展了辣椒病毒病的毒源鑒定研究, 發(fā)現(xiàn)侵染辣椒的主要病毒種類為黃瓜花葉病毒(CMV)和煙草花葉病毒(TMV), 其所占比重因地區(qū)而有差異。CMV是匈牙利辣椒生產(chǎn)中普遍發(fā)生且為害最大的病毒。在美國(guó)、印度、日本、意大利、加拿大等國(guó)家,CMV均為害嚴(yán)重。專家們普遍認(rèn)為, 辣椒抗TMV育種較易獲得成功, 而抗CMV育種則較難突破。

北京大學(xué)利用基因工程手段培育的轉(zhuǎn)基因抗病毒甜椒pk-sp01于1998年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，允許進(jìn)行商業(yè)化種植，但目前沒有轉(zhuǎn)基因甜椒種植面積的報(bào)道。

轉(zhuǎn)基因辣椒的特征：個(gè)頭比拳頭還大的“太空椒”，肉厚汁多，一個(gè)青椒掰開，就夠炒一盤菜。

其實(shí)轉(zhuǎn)基因辣椒對(duì)人的身體也沒有任何的傷害，轉(zhuǎn)基因辣椒能吃嗎這個(gè)問題專家們也通過實(shí)驗(yàn)證明了，轉(zhuǎn)基因辣椒是沒有害的，更多關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)，歡迎大家踴躍學(xué)習(xí)。

責(zé)任編輯:何顯搶