雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。那么雞蛋和什么吃會(huì)食物中毒呢？

與雞蛋相克的食物。

雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。

雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。

雞蛋與糖精相克：會(huì)死亡。

雞蛋和胡椒相克：會(huì)死亡。

我們要切記雞蛋與消炎片同食會(huì)中毒的，在平時(shí)的生活中最好是避免兩者一起服用， 其實(shí)生活中的還有很多食品安全知識(shí)是我們不知道的，我們要記住飲食健康、飲食安全才是最重要的，多了解哪些食物一起吃會(huì)食物中毒，哪些食物一起吃會(huì)營(yíng)養(yǎng)豐富，更多的知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

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