維生素B2是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質(zhì)，維生素B2在人體內(nèi)無法儲存，但人體每天又需要，那么寶寶維生素B2缺乏的原因有哪些？

核黃素(又名維生素B2)：膳食供應(yīng)不足為核黃素缺乏最常見的原因，另外藥物、疾病也會干擾其吸收。缺乏的臨床表現(xiàn)有唇干裂、口角炎、舌炎等。人體代謝后多余的維生素B2可以隨尿排出，并未見過量引起的病害。

維生素B2缺乏原因主要是膳食攝入不足

1.食入含維生素B2豐富的食物少。

2.不合理的烹調(diào)，如淘米過渡搓洗，菜切碎了洗，米面過度加工均可導(dǎo)致營養(yǎng)素流失。

3.牛奶反復(fù)加熱以及食物加熱和暴露于日光的過程中維生素B2均可被破壞。

4. 油渣食品可使維生素B2破壞達(dá)50%。

5.加堿可使維生素B2大量破壞。

6.消化系統(tǒng)疾病如長期腹瀉，腸切除，胃酸低，腸道梗阻，小腸癌癥等均可影響維生素B2的吸收。

7.在體力勞動強(qiáng)度大，妊娠，哺乳等情況下，維生素B2的需要量增加。

8.某些疾病時如高熱代謝加速消耗增加時，維生素B2需要量亦增加，如未及時補充亦易導(dǎo)致維生素B2缺乏。

9.某些藥物可干擾維生素B2在體內(nèi)的利用，如丙咪嗪、阿的平和某些化療藥物。

10.酗酒者也因酒精干擾維生素B2的消化吸收而易發(fā)生維生素B2缺乏。

維生素B2缺乏的預(yù)防

對于6個月以內(nèi)吃母乳與配方奶粉的寶寶來說，是不會缺乏維生素B2的，因為母乳中維生素B2含量豐富，國家規(guī)定配方奶粉中必須含有足夠的維生素B2。

6個月以后的寶寶仍以喂奶為主，在添加輔食的時候，應(yīng)該注意平衡膳食，多吃富含維生素B2的食物。維生素B2的食物來源有肉類，奶類，蛋類，蔬菜如花椰菜、蘆筍、菠菜等。

寶寶脫離母乳后，家長要培養(yǎng)孩子正確的飲食習(xí)慣， 糾正偏食的壞毛病，吃谷類要粗細(xì)搭配，不可只吃精白米面，改進(jìn)烹調(diào)方法減少維生素B2的流失。

對強(qiáng)體力勞動者，孕婦、乳母及發(fā)育期兒童應(yīng)適當(dāng)增加其VB2的攝入量，必要時可用強(qiáng)化食品及維生素B2片劑。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的各年齡段維生素B2的每日推薦攝入量如下：

各年齡段每日推薦攝入量RNI(mg)

0~0.5歲 0.4

0.5~1歲 0.5

1~3歲 0.6

4歲以上 0.7

孕期與乳母 1.7

以上數(shù)據(jù)由中國營養(yǎng)學(xué)會推薦

維生素B2的生理功能

1、 參與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)生長發(fā)育。

2、 參與細(xì)胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素。

3、 強(qiáng)化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。

4、 保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

過量的維生素B2會從尿液中直接排出體外，所以建議定時補充。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食以及寶寶補充維生素吃什么保健品這方面的常識正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪