野生菌食物中毒對我們來說應(yīng)該并不陌生，有可能在我們自己身上就發(fā)生過。下面佰佰安全網(wǎng)為您整理整理野生菌食物中毒表現(xiàn)。更有效預(yù)防誤食有毒野生菌等中毒事故的發(fā)生。

一般在吃完野生菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，萬一來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，從而減輕中毒程度，防止病情加重。經(jīng)過這些處理后，還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。

野生食用菌大量上市，成為群眾的喜愛佳肴。人們在選購時也要注意，野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。另外吃菌時不要喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌時最好不要飲酒。

以上便是佰佰安全網(wǎng)為大家總結(jié)的食物中毒安全知識，另外有人提出食物中毒怎么辦呢?這樣的問題您可以關(guān)注我們的佰佰安全網(wǎng)，更多食品安全知識與您分享，希望對您的生活有幫助。

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