嬰兒早期生長發(fā)育快，需要維生素D多，但是體內(nèi)儲(chǔ)存不足，容易發(fā)生佝僂病，重度營養(yǎng)不良嬰兒生長發(fā)育遲緩，發(fā)生佝僂病者不多。那么小兒維生素D缺乏性佝僂病適合吃哪些食物？

一、小兒維生素D缺乏性佝僂病食療方

(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)

方1 枸杞杜仲鴿子湯

組成：鴿子1只，枸杞子30克，杜仲15克。

用法：鴿子去毛及內(nèi)臟，加枸杞子、杜仲煎水取汁飲，并食鴿子肉，連食1周。

功效：益肝腎，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)氣血。

主治：佝僂病，多汗夜驚，骨骼畸形，形體消瘦者。

來源：夏翔，等.家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書.沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1999，678

方2 香菇雞

組成：香菇250克，母雞1只。

用法：二者一起用文火燒熟，每隔3～5日服食1次。

功效：補(bǔ)精填髓。

主治：佝僂病，生長發(fā)育遲緩，出現(xiàn)立遲、行遲、齒遲、語遲，倦怠乏力。

來源：夏翔，等.家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書.沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1999，678

方3 鹽核桃

組成：核桃250克，粗鹽250克。

用法：核桃敲開剝?nèi)ネ鈿?。粗鹽放人鍋內(nèi)用武火炒熱，然后倒人核桃肉，不斷翻炒至熟，起鍋后篩去鹽粒，裝瓶備用。每次取10～20克食用，每日1—2次。

功效：補(bǔ)肺腎，強(qiáng)筋骨，潤腸通便。

主治：佝僂病，駝背，雞胸，發(fā)育遲緩，大便秘結(jié)者。

來源：民間驗(yàn)方。

方4 栗子餅

組成：生板栗1 000克，白糖500克。

用法：先將板栗加水煮30分鐘，待涼后剝?nèi)ネ鈿ぃ湃送雰?nèi)蒸40分鐘，趁熱將板栗壓碎研成泥，加入白糖調(diào)勻，把栗子泥做成餅狀，待涼后即可食用?？勺鳛辄c(diǎn)心經(jīng)常食用。

功效：補(bǔ)腎填精，強(qiáng)健筋骨。

主治：小兒筋骨不強(qiáng)，發(fā)育遲緩，出牙、坐立、行走皆遲。

來源：路新國，等.中國飲食保健學(xué).北京：中國輕工業(yè)出版社，2002，134

方5 胎盤魚骨粉

組成：胎盤粉5克，醋炒魚骨25克，炒雞蛋殼10克，白糖15克。

用法：一起研成細(xì)末，裝瓶備用。每次0.5克，每日3次，經(jīng)常服用。

功效：補(bǔ)血益腎。

主治：佝僂病，骨骼畸形，面色萎黃，倦怠無力。

來源：朱義國.食療藥膳.北京：人民軍醫(yī)出版社，2001，136

方6 排骨面條

組成：豬排250克，胡蘿卜25克，卷心菜50克，精鹽、味精適量，面條50克，豬肝25克。

用法：將排骨洗凈切塊下鍋。加清水適量，沸后撇去浮沫，置小火上煮約1小時(shí)，然后取出排骨。豬肝洗凈剁成泥，胡蘿卜、卷心菜洗凈切成米粒小丁。將胡蘿卜、卷心菜丁和豬肝泥人油鍋炒至呈牙黃色，加入排骨湯適量燒開，放人面條煮熟，加精鹽、味精調(diào)味。每日2次，溫服。

功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血。

主治：小兒佝僂病，形體瘦弱無力，夜驚多汗，午后身熱者。

附注：本品鮮美可口，營養(yǎng)豐富，對(duì)小兒佝僂病有治療作用。

來源：游新建，等.家常菜治療常見病.南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995，169

方7 蛋皮雞肝粥

組成：雞肝50克，雞蛋1只，粳米100克，精鹽、味精適量。

用法：雞肝洗凈，剁泥，加香油適量熱炒。雞蛋1只去殼打勻，鍋內(nèi)放油少許煎成蛋皮，切碎。粳米洗凈，人鍋加水適量，煮粥至將熟。調(diào)入雞肝、蛋皮、鹽、味精至粥粘稠即可。每日3次，溫服。

功效：補(bǔ)肝益脾。

主治：預(yù)防佝僂病。

附注：雞肝、雞蛋維生素D含量豐富。

來源：游新建，等.家常菜治療常見病.南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995，167

方8 蝦仁雞蛋粥

組成：鮮河蝦仁50克，雞蛋1只，精鹽、味精適量，粳米100克。

用法：蝦仁洗凈，剁成醬;雞蛋去殼，打勻;粳米洗凈，人鍋加水適量煮至將熟;放人蝦仁醬、雞蛋攪勻燒熟成粥，加入調(diào)料即可。每日3次，溫服。

功效：補(bǔ)腎益精。

主治：預(yù)防佝僂病。

附注：蝦仁、雞蛋均含豐富維生素D和鈣。

來源：王慕同.大眾藥粥.北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，138

二、小兒維生素D缺乏性佝僂病吃哪些對(duì)身體好?

1、多吃富含維生素D的食物，如動(dòng)物肝臟、蛋黃等。

2、另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強(qiáng)化食品。也含有豐富的維生素D。

三、小兒維生素D缺乏性佝僂病最好不要吃哪些食物?

長期大量服用維生素D可引起中毒，中毒癥狀包括食欲下降、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。因此，不可過量食用富含維生素D的食品。

以上就是小兒維生素D缺乏性佝僂病適合吃哪些食物，希望小編的這些小常識(shí)可以幫助到您。有關(guān)兒童健康飲食、寶寶補(bǔ)充維生素吃什么保健品相關(guān)的常識(shí)小編繼續(xù)持續(xù)更新，如果您想了解更多這方面的常識(shí)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。

責(zé)任編輯:陳淼琪