焦亞硫酸鈉被用作食品防腐劑、醫(yī)用抗氧化劑以及釀造和釀酒設(shè)備的消毒劑。它可以防止設(shè)備和發(fā)酵酒精飲料中的細(xì)菌生長,并通過防止局部麻醉劑和注射激素氧化來延長它們的保質(zhì)期。那么焦亞硫酸鈉食品添加劑可以放多少呢?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看一下吧!
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焦亞硫酸鈉食品添加劑可以放多少
0.35%。
國家標(biāo)準(zhǔn):80年代,國家曾經(jīng)制定了一個比較寬松的標(biāo)準(zhǔn),就是二氧化硫殘留量可以達(dá)到2%到在2003年的時候,國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了一個改變,把它調(diào)整為了0.05%,但是很多企業(yè)做不到這一點,因為如果要是不加那么多的焦亞硫酸鈉,那么最后它就容易腐爛、發(fā)霉,所以必須要加那么多。
后來經(jīng)過協(xié)調(diào),最后又變成了0.35%,但是0.35%這個標(biāo)準(zhǔn),很多企業(yè)都達(dá)不到。
操作注意事項如下:
密閉操作,加強通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲。不宜久存,以免變質(zhì)。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
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