根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多人在攝取維生素時方式方法不當，因而并沒有真正地補充到維生素。維生素是非常“脆弱”的，我們在通過食物攝取維生素的過程中，一不小心就會損失食物中的維生素含量。那么補充維生素應(yīng)該避開哪些誤區(qū)？

誤區(qū)一：

維生素吃得越多，越有助于健康。

其實這種看法是錯誤的。維生素是人體營養(yǎng)的重要來源，與人體健康關(guān)系密切，但并非可以無限量地服用。水溶性維生素如維生素C、B能夠隨尿液排出體外，但在排泄之前，它們要經(jīng)過人的機體，服用過量則有損健康。而脂溶性維生素如維生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪組織和肝臟中，服用過量可引起中毒。

誤區(qū)二：

素食者攝入的維生素更多。

這種看法是片面的。必須承認維生素大都存在于蔬菜水果中，但是經(jīng)醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只靠吃植物性食品攝取營養(yǎng)的素食者，容易患維生素D和維生素B12缺乏癥。維生素D和維生素B12存在于肉制品及蛋奶制品中，所以平時多喝一些牛奶，吃一些蛋類食品，才能保證維生素的全面攝入。

誤區(qū)三：

大量維生素A對眼睛有好處。

維生素A是防治夜盲癥的良藥，近年研究認為，它還對預(yù)防小兒反復(fù)“上感”效果顯著。但長期大量服用，就會出現(xiàn)毛發(fā)干枯或脫落，皮膚干燥瘙癢，食欲不振，體重減輕，四肢疼痛，貧血，眼球突出，劇烈頭痛，惡心嘔吐等中毒現(xiàn)象。特別值得一提的是，維生素A都能夠順利地通過胎盤屏障，因而準媽媽補充維生素A時劑量不能過大，大量的維生素A不僅對母體不利，也會影響到胎兒的生長發(fā)育。

誤區(qū)四：

兒童多吃維生素E有好處。

過去，普遍認為維生素E的毒性極低，即使大量長時間地服用也無需考慮其不良反應(yīng)。其實不然，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)過量攝入維生素E，反而會加重組織的過氧化物質(zhì)的生成，并引起或加重其他維生素的缺乏。大量的維生素E可引起短期的胃腸道不適，嬰兒大量攝入維生素E?？墒箟乃佬孕∧c結(jié)腸炎發(fā)生率明顯增加，過敏者還會引發(fā)蕁麻疹、瘙癢感、接觸性皮炎等。

以上就是補充維生素應(yīng)該避開的誤區(qū)，關(guān)于補充維生素的正確方法，你都get了嗎？有關(guān)兒童健康飲食、寶寶補充維生素吃什么保健品相關(guān)的常識小編繼續(xù)持續(xù)更新，如果您想了解更多這方面的常識請持續(xù)關(guān)注。

責任編輯:陳淼琪