世界上有無(wú)數(shù)的美味等待著人們的品嘗，而制作美味中有很多調(diào)料是必備的材料，很多人喜歡吃千島醬和凱撒醬，卻分不清二者的區(qū)別，那么千島醬和凱撒醬區(qū)別是什么呢？接下來(lái)佰佰安全網(wǎng)來(lái)詳細(xì)為大家介紹一下吧。

顏色不同

千島醬顏色偏橘紅，它是在沙拉醬的基礎(chǔ)之上，加入了酸黃瓜、番茄醬等調(diào)制而來(lái)，凱撒沙拉醬是在美乃滋基礎(chǔ)上調(diào)制而來(lái)，呈現(xiàn)為亮黃色。

風(fēng)味不同

千島醬有番茄醬的加入，它的口感酸酸甜甜，吃起來(lái)不膩口。凱撒醬卻集合了酸、甜、咸多種滋味，風(fēng)味獨(dú)特，讓人一吃就很難忘記。

制作方法

千島醬是由沙拉醬加上番茄醬、酸黃瓜檸檬汁等制作而成，而凱撒醬則在美乃滋基礎(chǔ)上加入了意大利咸魚、黑胡椒粒、新鮮檸檬汁等原材料制作而成，所以凱撒醬風(fēng)味更突出。

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責(zé)任編輯:陳淼琪